Vegan-Forum

Hummus-Gemüse Sauce für morgen Mittag (zu Pasta)
ich bin gespannt, ist mein erstes mal

veganisierte Mittelhessische Grüne Soße & Pellkartoffeln

gestern post-workout Flohzarella, Cashew-Cashew-Schokolade und Nussecken - leider war das Essensfenster zu, bis die fertig abgekühlt und durchgezogen waren.^^ jetzt warte ich, dass es wieder öffnet, um zu sehen, wie es ausgegangen ist

Chili sin Carne, klassische Pellkartoffeln, Gelbe Gemüsepaprika Tomaten Salat

Ars hat geschrieben: ↑

22. Jun 2020 17:13

Polentapizza

Hatte letztens Pizza aus Weizenmehl selbstgemacht, aber dann bei der zweiten Pizza den Backofen früher abgeschaltet um die Restwärme zu nutzen, war dann aber nicht knusprig,
hab's aber dann nicht nochmal angestellt.

Keine Ahnung , ob früher abstellen generell nicht klappt oder die Pizza zu dick belegt war.

Die erste Pizza war mit voller Power gebacken und auf dem Gitterrost anstatt auf dem relativ dicken Blech (sieht aus wie diese Keramik Beschichtung)

Hm... ich bin verwirrt, sorry. Warum genau erzählst du mir das? Falls Missverständnis: der Teig war nicht weich, sondern tatsächlich statt Hefeteig, Polenta mit Belag. Und die war genau so gebacken, wie sie sein muss. Aber vielleicht verstehe ich ja jetzt etwas falsch

Das ist einfach eine freie Assoziation

oder das...

Pav Bhaji und Naan Brot für gleich, Patties für die Brötchen morgen zum Mitnehmen zur Tut-Ausstellung in Zürich

Kartoffeln für Kartoffelsalat morgen Abend; Birchermüesli für Abendessen heute, Tee für unser "tägliches Getränk" (irgendwie führt Ferien offensichtlich zu einer Kochorgie; so kommt es mir auf alle Fälle gerade vor)