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von jinkazama » 30. Dez 2008 18:50
@ smartieseis: Mein Vater hat das gleiche gesagt. Aber was manche Leute bezweifeln ist mir mittlerweile egal. Ich will es dir dennoch erklären, der Richtigkeit halber: Himbeeren werden gesammelt + eingefroren. Das heißt, der Vitamin C Gehalt ist in den eingefrorenen wahrscheinlich wesentlich höher als im Bio Laden. Sofern diese sie nicht von der Himbeerstaude verkaufen. Was wiederum ich bezweifle.
@ illith: Wenn wer Ergebnisse kritisiert, sollte derjenige zumindest eine Studie machen oder zitieren, die das Gegenteil der gesundheitsfördernden Effekte beweist... sonst ist das nicht gerade wissenschaftlich. In jeder Kneipe kann die Dorfrunde auf den Tisch klopfen und sagen, Alkohol hält uns jung, dünn, schön und macht uns gesund, wobei höchstens der soziale Kontakt am Alkohol trinken in Bars gesund ist. Und dass Salat ungesund ist, weil er nicht schmeckt... und so weiter... das ist dann alles irgendwie so... unhaltbar.
Du könntest es so formulieren: Ich glaube nicht an die Wirkung von gesunden Nahrungsmitteln. Aber... ohne Studien... solltest du nicht die Wissenschaft auf deine Seite schwingen... und allgemeingültige Aussagen machen, die so leider nicht bewiesen sind. Ich meins so: Wenn du sagst, dass Health Food nicht wissenschaftlich haltbar sei, so wie es in den Artikeln beschrieben wird, dann solltest du mindestens 1 wissenschaftliche Studie aus dem Ärmel ziehen, die eben das für ein bestimmtes Nahrungsmittel vermuten lässt. (so als Unterstützung... wissenschaftlich haltbar heißt ja 'ne Studie auf Lager zu haben... wenn man das denn beansprucht.)
Natürlich. Ein Streitthema ist Soja. Einerseits zahlreiche positive Studien und Auswirkungen, andererseits negative Effekte. Je nachdem, ob diejenigen, die die Studie machen pro oder contra soja sind. Vielleicht gibts ein paar neutrale darunter. könnte sein.
Gibt kontroverse Lebensmittel... und weniger kontroverse.
Freiheit
Wieso wertvolles Wissen vorenthalten?