Use-it-up!-Challenge
Hallo Lio,
vegane Milch-/Joghurtalternativen können bei unversehrter Verpackung und relativ kühler Lagerung noch einige Jahre nach Ablauf MHD verwendbar sein. Entscheidung sollte im Einzelfall auf Basis Geruchs- und Geschmacksprobe erfolgen. Bei mir waren vegane Milch-/Joghurtalternativen bisher einige Monate nach Ablauf MHD immer unauffällig. Wenn ich in seltenen Fällen nicht mehr verwendbare Milch-/Joghurtalternativen hatte, war das in fast allen Fällen bereits vor Ablauf MHD, Grund entweder beschädigte Verpackung oder mutmaßliche Verunreinigung/Kontamination während der Herstellung.
Die Aussagen für vegane Milch-/Joghurtalternativen gelten prinzipiell auch für Tofu- und andere Fleischersatzprodukte auf Soja-/Getreidebasis. Die meisten Tofus oä Produkte können jahrelang tiefgekühlt gelagert werden.
Kaufe Milch-/Joghurtalternativen, Tofu, Fleischersatzprodukte meist kurz vor Ablauf MDH zum 30 - 50 % reduzierten Preis.
vegane Milch-/Joghurtalternativen können bei unversehrter Verpackung und relativ kühler Lagerung noch einige Jahre nach Ablauf MHD verwendbar sein. Entscheidung sollte im Einzelfall auf Basis Geruchs- und Geschmacksprobe erfolgen. Bei mir waren vegane Milch-/Joghurtalternativen bisher einige Monate nach Ablauf MHD immer unauffällig. Wenn ich in seltenen Fällen nicht mehr verwendbare Milch-/Joghurtalternativen hatte, war das in fast allen Fällen bereits vor Ablauf MHD, Grund entweder beschädigte Verpackung oder mutmaßliche Verunreinigung/Kontamination während der Herstellung.
Die Aussagen für vegane Milch-/Joghurtalternativen gelten prinzipiell auch für Tofu- und andere Fleischersatzprodukte auf Soja-/Getreidebasis. Die meisten Tofus oä Produkte können jahrelang tiefgekühlt gelagert werden.
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- slartibartfaß
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