Palmöl?!?!
Metabolismus kurz- und Mittelkettiger Fettsäuren wie in kokosöl und Palmfett:
http://www.davedolle.com/2013/04/fette- ... utterfett/
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"Ein Mathebuch ist der einzige Ort , wo es normal ist 52 Wassermelonen zu kaufen."
was genau meinst du jetzt?VegSun hat geschrieben:Bist du sicher ?
der unterschied zwischen palm- und kokosöl ist aber, dass kokos die meisten mittelkettigen fettsäuren überhaupt hat und nen eher geringen satz an palmitinsäure (siehe PDF). kokso hat dafür wiederum den höchsten gehalt an myristinsäure, die ähnlich schädlich ist wie palmitin- (cholesterin, coronare erkrankungen) - da hat palmfett aber wiederum obendrauf nochmal fast genauso viel. von daher ist unterm strich kokos > palm. aber auch mit kokos sollte mans nicht total übertreiben.
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Also ist es ein Mythos das Kokosöl so gesund sei das man andere Öle damit ersetzen kann , weil öle ja oxidieren und dann auch nicht mehr gesund sind.
Was ist also schädlicher ?
Was ist also schädlicher ?
Zuletzt geändert von VegSun am 22. Feb 2015 20:31, insgesamt 1-mal geändert.
"Ein Mathebuch ist der einzige Ort , wo es normal ist 52 Wassermelonen zu kaufen."
naja, n bisschen unterschiede gibt es zwischen den makros afaik aber schon, bzgl ansetzung. (insgesamt hast du aber natürlich recht)Obilan hat geschrieben:Wie kommst du denn darauf? Körperfett setzt du an bei Kalorienüberschuss. Woher der kommt ist egal.
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