Sagt mal bitte... Küchen-Edition
Achtet ihr beim Kauf von Oliven auf die Erntemethode? Wird die überhaupt angegeben? Ich hab jetzt immer ein ungutes Gefühl bei Oliven und -öl ... 
offizieller Olivenöl Thread
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Lovis, ja.
Die Bio Oliven von Alnatura & dm Bio werden lt Angaben auf den Webseiten manuell geerntet. Die Oliven beider Marken sind IMO sehr gut.
Da ich diese beiden Marken bei mir in der Provinz problemlos bekomme bin ich bzgl anderer Marken nicht im Bilde. Ich würde aber zumindest bei Bio Produkten von manueller Ernte ausgehen. Würde bei Interesse auf den Webseiten der jeweiligen Marken nachschauen bzw bei deren Support anfragen.
Die Bio Oliven von Alnatura & dm Bio werden lt Angaben auf den Webseiten manuell geerntet. Die Oliven beider Marken sind IMO sehr gut.
Da ich diese beiden Marken bei mir in der Provinz problemlos bekomme bin ich bzgl anderer Marken nicht im Bilde. Ich würde aber zumindest bei Bio Produkten von manueller Ernte ausgehen. Würde bei Interesse auf den Webseiten der jeweiligen Marken nachschauen bzw bei deren Support anfragen.
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Vielen Dank, lieber somebody!
Liebe Lovis, liebe Motte, gerne geschehen.
Gestern hatte ich im Edeka Markt Oliven Eigenmarken Produkte in den Händen. Erwartungsgemäss waren keine Hinweise zur Erntemethode auf den Packungen. Bei den Gut & Günstig weiss man es wg normalerweise von mehreren internationalen Quellen bezogenen Oliven vermutlich bei Edeka selbst nicht. Bei den Italia könnte Produktanfrage evtl zum Ergebnis führen.
Gaea & Rapunzel geben, wie ich eben feststellte, auf ihren Webseiten ebenfalls manuelle Ernte für ihre Bio Oliven in Salzlake an. Preislich liegen die allerdings erheblich über den Alnatura & dm Bio.
Gestern hatte ich im Edeka Markt Oliven Eigenmarken Produkte in den Händen. Erwartungsgemäss waren keine Hinweise zur Erntemethode auf den Packungen. Bei den Gut & Günstig weiss man es wg normalerweise von mehreren internationalen Quellen bezogenen Oliven vermutlich bei Edeka selbst nicht. Bei den Italia könnte Produktanfrage evtl zum Ergebnis führen.
Gaea & Rapunzel geben, wie ich eben feststellte, auf ihren Webseiten ebenfalls manuelle Ernte für ihre Bio Oliven in Salzlake an. Preislich liegen die allerdings erheblich über den Alnatura & dm Bio.
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Ich wollte nächste Woche Lauchröllchen machen. Was für einen Schinken(ersatz) würdet ihr z.B. für dieses Rezept nehmen?
https://www.dailyvegan.de/2018/04/11/gr ... hen-vegan/
In dem Rezept steht leider nur: "... in den veganen Schinken einrollen".
Am liebsten wäre mir was, was ich bei Alnatura bekomme, da will ich nächste Woche eh hin.
https://www.dailyvegan.de/2018/04/11/gr ... hen-vegan/
In dem Rezept steht leider nur: "... in den veganen Schinken einrollen".
Am liebsten wäre mir was, was ich bei Alnatura bekomme, da will ich nächste Woche eh hin.
