Sagt mal bitte... Küchen-Edition

Welche veganen Nahrungsmittel sind zu empfehlen? Wo gibt es was?
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Rüsselkäfer
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Beitrag von Rüsselkäfer » 15. Jul 2021 09:58

Tempeh habe ich immer da 🤤😋
So ähnlich wie Slarti und dann ins Curry, oder mit Nori als Fischersatz oder als Satéspieße mit Ernusssauce oder als Döner/Giros-Fleisch oder dünn aufgeschnitten und fritiert aufs Brot oder ...
Hail Seitan!

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illith
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Beitrag von illith » 15. Jul 2021 10:26

ich ess den am liebsten roh pur^^
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Motte42
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Beitrag von Motte42 » 15. Jul 2021 10:38

https://kirschbienekocht.blogspot.com/2 ... t-mit.html

Ofen Tempeh ist auch sehr lecker.

Da fällt mir ein dass ich unbedingt mal wieder Tempeh machen muss...

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Pfeffertopf
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Beitrag von Pfeffertopf » 15. Jul 2021 12:21

illith hat geschrieben:
15. Jul 2021 10:26
ich ess den am liebsten roh pur^^
Uff, du bist ja hardcore!

Vielen Dank für die Ideen, keep'em coming!
Davon probiere ich einiges aus.
Zuletzt geändert von Pfeffertopf am 15. Jul 2021 12:25, insgesamt 1-mal geändert.

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Akayi
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Beitrag von Akayi » 15. Jul 2021 12:23

@Ill, ich konnte es nicht mehr ganz rekonstruieren, aber hattest du mal eineR LokalreporterIn kalten Tofu angeboten um sie von der Güte veganer Kochkunst zu überzeugen?
recherchiert, was rechtlich so möglich ist

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Rüsselkäfer
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Beitrag von Rüsselkäfer » 15. Jul 2021 18:03

Für einen Einsteiger: Marmite oder Vegemite?
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Akayi
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Beitrag von Akayi » 15. Jul 2021 18:10

Marmite, mit dem Hinweis dass man es nicht wie Nutella dosiert sondern erstmal ein bisschen auf Margarine verteilt.
recherchiert, was rechtlich so möglich ist

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illith
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Beitrag von illith » 15. Jul 2021 19:04

illith hat geschrieben:
10. Jul 2021 01:48
ich kenn mich immer nicht mit landestypischen Mahlzeit-Konventionen aus.^^° kann Nudelsalat als Hauptspeise/Mittagessen gelten? müsste da evtl noch irgendwas zu? oder sowas wie Buletten plus Salat (und Ketchup/Mayo)?
es gab Mini-Schnitzel und Nuggets von Penny zu einem epischen Nudelsalat und es hat ALLEN mega geschmeckt. :]
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DELvegan
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Beitrag von DELvegan » 15. Jul 2021 19:55

:kk: Epischer Nudelsalat, sehr verwirrend.
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illith
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Beitrag von illith » 15. Jul 2021 20:47

wieso?
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