suppenkelle aus holz hab ich noch nie gesehen - ist wohl eher selten. alternativ pfannenwender aus holzArs hat geschrieben:Mit einer Holzkelle verteilen würde ja auch gehen?
von vornherein vegane rezepte nehmen; die sind dann erprobtArs hat geschrieben:Thema "Krümeligkeit": ich habe festgestellt, dass viele Gebäcke, wie zum Beispiel Cookies, Weihnachtskekse etc. durch die Veganisierung sehr viel krümeliger sind, als die Versionen mit Butter/Ei. Gibt es da einen Trick, damit das weniger passiert?
zerdrückte banane oder apfelmus funktionieren auch als eiersatz
. Sie sind vegan, äusserst lecker, funktionieren problemlos, aber eben haben den einzigen Nachteil, dass sie teilweise etwas krümeliger sind als die omnivoren. Und ich wollte nur wissen, ob es etwas gibt, was dem etwas entgegen wirkt. Apfelmus tut es zum Bsp. nicht.
