Sagt mal bitte... Küchen-Edition

Rüsselkäfer · Beitrag von **Rüsselkäfer** » 3. Aug 2020 17:54

Es hat geklappt!

slartibartfaß · Beitrag von **slartibartfaß** » 3. Aug 2020 18:09

Sabotagehase · Beitrag von **Sabotagehase** » 4. Aug 2020 19:06

danke :-)

slartibartfaß · Beitrag von **slartibartfaß** » 4. Aug 2020 20:45

ich packe das mal hier rein:

Rüsselkäfer hat geschrieben: ↑
4. Aug 2020 19:52
das Panieren von der Aubergine habe ich gar nicht erst versucht (wie geht das??).

Tempurateig: 50% Kartoffelstärke, 50% Mehl, etwas Salz, Wasser - alles zu einem homogenen Teig verrühren (Pürierstab). Auberginen (oder anderes Paniergut) eintauchen, in Panade (Semmelbrösel, gemahlene Cornflakes, Sesam etc.) geben, frittieren.

Beitrag von **illith** » 4. Aug 2020 21:47

oh - ich hab gerade direkt im Foto-Thread geantwortet^^°

slartibartfaß · Beitrag von **slartibartfaß** » 4. Aug 2020 21:56

sicher mit Foto-Anleitung?

Akayi · Beitrag von **Akayi** » 4. Aug 2020 23:51

Mikrowellenversion

void · Beitrag von **void** » 6. Aug 2020 11:39

Ich hab im Sommer gern eine Karaffe Wasser im Kühlschrank stehen, in die ich Minze, Zitronen, Ingwer usw. gebe und immer wieder mit Leitungswasser nachfülle. Da tausche ich natürlich nicht täglich die Zitronen usw., die sind ja auch noch einen zweiten Tag gut... Aber wo ist da die Grenze? Bis wieviele Tage kann ich eine Karaffe samt Einlagen bedenkenlos wieder befüllen?

Akayi · Beitrag von **Akayi** » 6. Aug 2020 14:12

Mehr als 24h fand ich immer grenzwertig.

void · Beitrag von **void** » 7. Aug 2020 14:13

Echt? Warum denn? andere Sachen hebe ich ja auch viel länger im Kühlschrank auf.

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