Sagt mal bitte... Küchen-Edition

Beitrag von **Rosiel** » 30. Mai 2018 00:36

Neben Geschmack, finde ich auch die Struktur unterschiedlich. Da ich ja auch gerade ins Väse-Geschäft einsteige, empfehle ich dir von ganzem Herzen die geschmacksneutrale Variante.

Beitrag von **illith** » 30. Mai 2018 00:41

nochmal zur Wein-Sache: ich hab in unserem Spirituosenlager jetzt zufällig eine halbvolle/leere Flasche Bio-Weißwein von Netto mit Schraubverschluss entdeckt. MHD glaub ich 2014.^^
er roch für meine Amateurnase gundsätzlich normal. ob ich den noch verwenden.....?

slartibartfaß · Beitrag von **slartibartfaß** » 30. Mai 2018 00:45

wenn Du die Säure willst: ja. Wenn Du den Alkohol bzw. den Geschmack(-sverstärker) willst: nein.

Beitrag von **illith** » 30. Mai 2018 01:25

das ist eine gute Frage...

(ich bräuchte den für eine Zwiebelsuppe)

europium · Beitrag von **europium** » 30. Mai 2018 05:30

Danke Rosiel für deine Einschätzung. Ich berichte dann am/nach dem Wochenende von meinem Väse-Einstieg.

Xanthippe · Beitrag von **Xanthippe** » 31. Mai 2018 13:44

Ich mache Zwiebelsuppe immer ohne Alkohol. schmeckt auch so super.

Akayi · Beitrag von **Akayi** » 31. Mai 2018 13:51

Ich lasse oft sogar die Zwiebeln weg.

Xanthippe · Beitrag von **Xanthippe** » 31. Mai 2018 14:02

Beitrag von **illith** » 31. Mai 2018 14:08

ich trinke auch öfter Wasser!

Silke81 · Beitrag von **Silke81** » 31. Mai 2018 19:59

kann es sein, das Majo machen mit Haferdrink nicht funktioniert? und warum?
2 Versuche gescheitert! Mit Sojadrink hat es zuletzt immer ratzfatz geklappt.
Oder lag es am Luftdruck