Sagt mal bitte... Küchen-Edition

Welche veganen Nahrungsmittel sind zu empfehlen? Wo gibt es was?
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somebody
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Beitrag von somebody » 3. Sep 2019 09:01

Feldsalat, Bio - Schnäppchen 1,49 Euro, normalerweise 1,99 - 2,99 Euro je 100 g

Grünkohl, Glas - Alnatura Bio 2,29 Euro je 660/450 g
Grünkohl, TK - Edeka G & G 0,69 Euro je 450 g

Rapskernöl, Glasflasche - Edeka G & G 1,49 Euro bzw Bio dm 1,85 oder 1,95 Euro je 500 ml - beide Produkte Warentest um Gesamtnote 2
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VegSun
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Mascarpone

Beitrag von VegSun » 5. Sep 2019 10:31

Im Kaufland hab ich nun auch veganen Mascarpone entdeckt,
aber noch nichts mitgenommen, ich muss echt erstmal überlegen was man damit macht, auch wenn der pur bestimmt auch voll lecker ist.

Ich seh nun leider, dass es sollte ich Tiramisu machen wollen, es die Kekse nicht in vegan gibt.
"Ein Mathebuch ist der einzige Ort , wo es normal ist 52 Wassermelonen zu kaufen."

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Ars
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Beitrag von Ars » 5. Sep 2019 10:48

Hm... ich denke, ein normaler Biskuit oder Kekse, welche möglichst simpel sind (à la simple "Butter"kekse; ich weiss nicht, was es da in DE gibt). Bei uns gibt es nicht mal Mascarpone. Ich habe also die wichtigste Zutat schon nicht ;)

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Lovis
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Beitrag von Lovis » 5. Sep 2019 11:10

Der Biskuitboden für Tiramisu ist ganz einfach selbst herzustellen:

120 g Mehl
80 g Zucker
3 EL Bratöl/Sonnenblumenöl
125 ml Wasser
2 TL Backpulver

vermischen, die Masse auf einem Backblech gleichmäßig verteilen und 20 Minuten bei 180 Grad backen. Dann auskühlen lassen und in biskuitgroßen Stücke schneiden.

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VegSun
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Beitrag von VegSun » 5. Sep 2019 11:15

Danke, das ist ja einfach :)
"Ein Mathebuch ist der einzige Ort , wo es normal ist 52 Wassermelonen zu kaufen."

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illith
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Beitrag von illith » 5. Sep 2019 13:58

VegSun hat geschrieben:
5. Sep 2019 10:31
auch wenn der pur bestimmt auch voll lecker ist.
wenn's die von Schlagfix ist: nein.
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VegSun
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Beitrag von VegSun » 5. Sep 2019 14:49

Richtig, die von Schlagfix.
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Vampy
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Beitrag von Vampy » 5. Sep 2019 18:37

kannst auch zwieback nehmen, oder die lotus karamellkekse, oder die haferkekse von aldi/dm/rossmann
Für die einen die Signatur - für die anderen der sinnloseste Satz der Welt.

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illith
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Beitrag von illith » 7. Sep 2019 13:39

kann mir jemand sagen, was das für ein Kürbis ist?
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pashu
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Beitrag von pashu » 7. Sep 2019 14:07

Könnte vielleicht ein Muskatkürbis sein (Vermutung, ohne jedwede botanische Kenntnisse zu haben ;-) ).

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