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Verfasst: 3. Sep 2019 09:01
von somebody
Feldsalat, Bio - Schnäppchen 1,49 Euro, normalerweise 1,99 - 2,99 Euro je 100 g

Grünkohl, Glas - Alnatura Bio 2,29 Euro je 660/450 g
Grünkohl, TK - Edeka G & G 0,69 Euro je 450 g

Rapskernöl, Glasflasche - Edeka G & G 1,49 Euro bzw Bio dm 1,85 oder 1,95 Euro je 500 ml - beide Produkte Warentest um Gesamtnote 2

Mascarpone

Verfasst: 5. Sep 2019 10:31
von VegSun
Im Kaufland hab ich nun auch veganen Mascarpone entdeckt,
aber noch nichts mitgenommen, ich muss echt erstmal überlegen was man damit macht, auch wenn der pur bestimmt auch voll lecker ist.

Ich seh nun leider, dass es sollte ich Tiramisu machen wollen, es die Kekse nicht in vegan gibt.

Verfasst: 5. Sep 2019 10:48
von Ars
Hm... ich denke, ein normaler Biskuit oder Kekse, welche möglichst simpel sind (à la simple "Butter"kekse; ich weiss nicht, was es da in DE gibt). Bei uns gibt es nicht mal Mascarpone. Ich habe also die wichtigste Zutat schon nicht ;)

Verfasst: 5. Sep 2019 11:10
von Lovis
Der Biskuitboden für Tiramisu ist ganz einfach selbst herzustellen:

120 g Mehl
80 g Zucker
3 EL Bratöl/Sonnenblumenöl
125 ml Wasser
2 TL Backpulver

vermischen, die Masse auf einem Backblech gleichmäßig verteilen und 20 Minuten bei 180 Grad backen. Dann auskühlen lassen und in biskuitgroßen Stücke schneiden.

Verfasst: 5. Sep 2019 11:15
von VegSun
Danke, das ist ja einfach :)

Verfasst: 5. Sep 2019 13:58
von illith
VegSun hat geschrieben:
5. Sep 2019 10:31
auch wenn der pur bestimmt auch voll lecker ist.
wenn's die von Schlagfix ist: nein.

Verfasst: 5. Sep 2019 14:49
von VegSun
Richtig, die von Schlagfix.

Verfasst: 5. Sep 2019 18:37
von Vampy
kannst auch zwieback nehmen, oder die lotus karamellkekse, oder die haferkekse von aldi/dm/rossmann

Verfasst: 7. Sep 2019 13:39
von illith
kann mir jemand sagen, was das für ein Kürbis ist?

Verfasst: 7. Sep 2019 14:07
von pashu
Könnte vielleicht ein Muskatkürbis sein (Vermutung, ohne jedwede botanische Kenntnisse zu haben ;-) ).