Obilian,
sind das die normalen deglet noir komplett getrocknet?
Sollte wenn dann keine problrme machen,
mit dem kühlen kennen ich nur von Mazafati Datteln, gelben Datteln Datteln aus Israel die nach der vollständigen reife gepflückt und eingefroren und wieder aufgetaut im kühlregal angeboten werden und evtl. noch bei kalifornischen Datteln und einzelnen Sorten aus den vereinigten Emiraten (sind in 1 kg Kartons oder 500 g folienbeuteln