Der Keks-Thread!

[Scyza]

Ich habe gerade einmal die Suche betätigt und mir scheint, es gibt gar keinen Keks-Thread! Das kann ja nicht angehen

Persönlich könnte ich ja auf wirklich alles an Süßigkeiten verzichten, aber Kekse sind mein großes Laster, niemals könnte ich ohne Kekse! Nun wollte ich anfangen, selbst Kekse zu backen, da ich es satt habe, ständig die Verpackungen nach möglicherweise unerwünschten Inhaltsstoffen abzusuchen. Ich habe ein ganz einfaches "Basisrezept" gefunden und bereits ausprobiert:

250 g Dinkelmehl (Vollkorn)
160 g pflanzliche Margarine
80 g Rohrzucker

Alles verkneten, eine Rolle formen, die Rolle in ca. 0,5 cm dicke Scheibchen schneiden und für 30 min im vorgeheizten Ofen bei 160 ° backen, schön einfach und ohne Schnickschnack.

Was sind eure Lieblingskekse? Keks-Empfehlungen und auch Rezept-Tips willkommen!

LG

[Nullpositiv]

Das da:

[Vampy]

simple as hell:

1 Tasse Haferflocken, grobe, Vollkorn
1 m.-große Banane(n), reif
2 EL Rosinen oder andere Trockenfrüchte oder Nüsse
Süßstoff

verrühren, in Klecksen aufs Backblech geben und 15min backen.

http://www.chefkoch.de/rezepte/22844613 ... okies.html

[.u.]

Das hochqualitative Foto im Garten und mit Löwenzahn... hahaha, sooo gut, und wunderschön gestapelt!
Irgendwie erinnert es mich aber an (mikroskopische) Abbildungen von Blutkoageln.

[somebody]

[Vampy]

die hier sind saulecker: http://www.chefkoch.de/rezepte/22810613 ... oepfe.html grad wenn sie noch bisi warm sind und das nougat leicht flüssig ist...

[Wuseljule]

ein Keks-Thread! Dass ich da noch nicht drauf gekommen bin. Die klingen lecker, Vampy, ich werde demnächst wohl mal backen.

[GrannySmith]

Ohhhhhh
Wenn ich wieder mehr essen darf mach ich die Nougatdiger auch mal. Nur mit Haselnüssen im Teig statt Kokos.

[Scyza]

Oh man, die sehen alle superlecker aus! Ich glaube, demnächst muss ich mir neue Keksdosen zulegen

[Vampy]

brauchste nicht, die werden direkt vom blech aufgegessen, da bleibt nix für die dose ^^