Asia Saucen Empfehlungen

[Obilan]

Ich suche gerade eine Süß Saure Sauce.
Kennt ihr da eine gute die man im Asialaden bekommt, gerne mit möglichst ganzen Zutaten, wobei das vermutlich eher schwierig wird.
Was Chili Saucen angeht kann ich diese Empfehlen:
Huy Fong Sriracha

[illith]

für junkfood-anwandlungen nehm ich manchmal ganz gern diese glibbrig-orangene süß-saure. oder so.^^

[Obilan]

Klingt gut, Hersteller etc. hast du nicht parat?

[illith]

huch, wie unhöflich!
ich glaub, die Bamboo Garden Sweet Chili hatte ich da...
bin allerdings gar nicht mehr sicher, wie vegan die ist - auf deren HP steht zB bei der Bio-Variante der Sauce dabei, dass die vegan und vegetarisch wäre - bei der hier steht gar nix dabei.

mittlerweile mag ich solche angedickten Zucker/Brantweinessig-Plörrsaucen aber eh echt gaaar nicht mehr^^°

[Lovis]

Ob Obilan nach drei Jahren immer noch sucht?

Ich bin nicht sicher, ob sie als Asia Sauce durchgeht, aber die von Develey finde ich ganz gut:

develey_süß_sauer.jpg (4.33 KiB) 1888 mal betrachtet

Noch lieber aber mag ich Mango-Chutney! Steht zwar "fruchtig-würzig" drauf, geht aber für mich noch als "süß-sauer" durch:

Lien_Ying_Mango_Chutney.jpg (6.57 KiB) 1888 mal betrachtet

[Obilan]

Leichte Verzögerung im Forum.

[Lovis]

Nur ganz bisschen ... was sind schon drei Jahre!?!

[illith]

unterschiedliche Zeitzonen...

die obere von Lovis mochte ich auch immerganz gern!
und von Bamboo Garden gabs ebenfalls eine gute Thai-Mangosauce - in scharf und mild - aber die ist zumindest auf der Homepage von denen nicht mehr :\