Hackfleischersatz getrocknete Pilze
-
- Beiträge: 16
- Registriert: 10.12.2015
Hackfleischersatz getrocknete Pilze
Hi,
ich hab gehört daws man getrocknete Pilze als Hackfleischersatz nehmen kann und das man mit Flesichgewürzen kaum unterschied schmeckt ..
Ne Freundin hatte ein Video von Jamie Oliver gesehn in dem er wohl aus getrockneten Pilzen und Fleischgewürzen "Hackfleisch" macht..
Ich finde nur kein Rezept..
Hat das von euch schon mal jemand gemacht und hat ein Rezept dazu?
Vielen Dank
ich hab gehört daws man getrocknete Pilze als Hackfleischersatz nehmen kann und das man mit Flesichgewürzen kaum unterschied schmeckt ..
Ne Freundin hatte ein Video von Jamie Oliver gesehn in dem er wohl aus getrockneten Pilzen und Fleischgewürzen "Hackfleisch" macht..
Ich finde nur kein Rezept..
Hat das von euch schon mal jemand gemacht und hat ein Rezept dazu?
Vielen Dank
- Wurzelvokal
- Beiträge: 33
- Registriert: 10.09.2016
-
- Beiträge: 159
- Registriert: 06.08.2016
Also selbst die braunen frischen Champignnons nehmen den Geschmack an. je nachdem wie man sie in der Pfanne würzt. Beim letzten mal habe ich sie einfach mit so einer Geflügelwürzmischung gewürzt und sie schmeckten ungefähr wie Geflügel. Meine Freundin war beeindruckt. Experimentiere etwas in der Küche mit Pilzen Habe ich auch schon ein paar mal gemacht.