Unterrichtsmaterial
Verfasst: 18. Feb 2016 19:23
Hallo ihr lieben
Ich unterrichte in der Schweiz eine fünfte Klasse (11- bis 12-jährige, ausschliesslich Migrationshintergrund, mehrheitlich bildungsferne Familien). Nun haben wir bald das Thema Ernährung und da kann ich meiner Hidden Agenda mal so n bisschen freien Lauf lassen
Ich teile das Thema mit einer anderen Lehrerin, die sich mit Verdauung und Gesundheit beschäftigt, während ich vor allem mit ihnen anschaue, wie unser Essen auf die Umwelt und Gesellschaft wirkt.
Damit meine ich sowas wie X Gramm Rindfleisch verbraucht soundso viel Wasser im Vergleich zu X Gramm Getreide, aber auch wie weit das Essen reist, wer eigentlich unsere Lebensmittel anpflanzt und erntet, wer davon profitiert, wo warum wie viel Regenwald für die Soja, sprich Fleischindustrie abgeholzt wird, wer Lobbying betreibt und was das überhaupt ist, warum wer Interesse daran haben könnte, dass wir uns ungesund ernähren (Grosskonzerne, etc.) Was die Gesundheitskosteitskosten von falsch ernährten Menschen den Staat kostet, wer wo verhungert während wer wo an Diabetes stirbt etc. Wie die Tierhaltung sich darauf auswirkt welcher Profit man aus tierischen Produkten gewinnen kann, was Bio oder Fairtrade ist, und wem das nützt, was unsere Tierschutzgesetze besagen und wie sie umgesetzt werden, ...
Ihr seht, ich hab wahnsinnig viel Auswahl an Dingen, die ich ansprechen könnte, und natürlich kann ich nur einen kleinen Teil davon tatsächlich durchnehmen. Nun wollte ich fragen, ob hier drin jemand solche Themen schon mal in der Schule durchgenommen hat (als LehrerIn, oder als SchülerIn), oder von Materialen (Büchern Webseiten, Arbeitsblättern, Youtubefilmen, ...) weiss, die solche Themen ehrlich behandeln. (Ich mein, ich kann meinen Kiddies auch die Unterrichtsmaterialien von "Schweizer Milch" zur Verfügung stellen, die mega schön aufbereitet sind und Quatsch zu gesunder Ernährung erzählen, aber ich hätte da lieber etwas weniger Lobby-finanziertes)
Am besten ist natürlich Material, das tatsächlich für Kinder gedacht ist, und entsprechend in Sachen Sprache wie auch inhaltlicher Komplexität herunter gebrochen ist. Ich nehm aber auch gern Quellenangaben.
Bestimmt ist in meiner Liste was dabei, das euch schon mal unter den Nägeln gejuckt hat, und wo ihr vielleicht ein bisschen recherchiert habt. Ich freu mich auf eure Resultate und eure Mithilfe. Und hoffentlich hören das 20 offene Ohrenpaare von 20 klugen Kinderköpfen, die sich danach vielleicht ein oder zweimal mehr etwas überlegen bevor sie als Erwachsene ein Steak in die Pfanne hauen. Die Hoffnung stirbt zuletzt.
Ich unterrichte in der Schweiz eine fünfte Klasse (11- bis 12-jährige, ausschliesslich Migrationshintergrund, mehrheitlich bildungsferne Familien). Nun haben wir bald das Thema Ernährung und da kann ich meiner Hidden Agenda mal so n bisschen freien Lauf lassen
Ich teile das Thema mit einer anderen Lehrerin, die sich mit Verdauung und Gesundheit beschäftigt, während ich vor allem mit ihnen anschaue, wie unser Essen auf die Umwelt und Gesellschaft wirkt. Damit meine ich sowas wie X Gramm Rindfleisch verbraucht soundso viel Wasser im Vergleich zu X Gramm Getreide, aber auch wie weit das Essen reist, wer eigentlich unsere Lebensmittel anpflanzt und erntet, wer davon profitiert, wo warum wie viel Regenwald für die Soja, sprich Fleischindustrie abgeholzt wird, wer Lobbying betreibt und was das überhaupt ist, warum wer Interesse daran haben könnte, dass wir uns ungesund ernähren (Grosskonzerne, etc.) Was die Gesundheitskosteitskosten von falsch ernährten Menschen den Staat kostet, wer wo verhungert während wer wo an Diabetes stirbt etc. Wie die Tierhaltung sich darauf auswirkt welcher Profit man aus tierischen Produkten gewinnen kann, was Bio oder Fairtrade ist, und wem das nützt, was unsere Tierschutzgesetze besagen und wie sie umgesetzt werden, ...
Ihr seht, ich hab wahnsinnig viel Auswahl an Dingen, die ich ansprechen könnte, und natürlich kann ich nur einen kleinen Teil davon tatsächlich durchnehmen. Nun wollte ich fragen, ob hier drin jemand solche Themen schon mal in der Schule durchgenommen hat (als LehrerIn, oder als SchülerIn), oder von Materialen (Büchern Webseiten, Arbeitsblättern, Youtubefilmen, ...) weiss, die solche Themen ehrlich behandeln. (Ich mein, ich kann meinen Kiddies auch die Unterrichtsmaterialien von "Schweizer Milch" zur Verfügung stellen, die mega schön aufbereitet sind und Quatsch zu gesunder Ernährung erzählen, aber ich hätte da lieber etwas weniger Lobby-finanziertes)
Am besten ist natürlich Material, das tatsächlich für Kinder gedacht ist, und entsprechend in Sachen Sprache wie auch inhaltlicher Komplexität herunter gebrochen ist. Ich nehm aber auch gern Quellenangaben.
Bestimmt ist in meiner Liste was dabei, das euch schon mal unter den Nägeln gejuckt hat, und wo ihr vielleicht ein bisschen recherchiert habt. Ich freu mich auf eure Resultate und eure Mithilfe. Und hoffentlich hören das 20 offene Ohrenpaare von 20 klugen Kinderköpfen, die sich danach vielleicht ein oder zweimal mehr etwas überlegen bevor sie als Erwachsene ein Steak in die Pfanne hauen. Die Hoffnung stirbt zuletzt.