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Plausch & Palaver
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pashu
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Beitrag von pashu » 11. Apr 2022 13:35

Akayi hat geschrieben:
11. Apr 2022 13:10
Knöpfle und Spätzle sind zwei verschiedene Dinge. Knöpfle sind das Abfallprodukt der Spätzleherstellung. Den Kosenamen kenne ich als "Spatzl" mit 'a' statt 'ä'.
Oha. Da ging bei mir wohl einiges durcheinander. Bisher hatte ich angenommen, dass Knöpfle und Spätzle das gleiche Gericht meinen (und lediglich die Form etwas unterschiedlich ist).

Gut, dass ich mit diesem Nichtwissen bisher nicht negativ bei meinen süddeutschen Kollegen aufgefallen bin..
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Nullpositiv
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Beitrag von Nullpositiv » 11. Apr 2022 16:43

Das stimmt auch. Gleicher Teig nur andere Form. DIe wiederum ist durch die Herstellung bestimmt. Spätzle schabt oder presst man, Knöpfle streicht man durch ein Sieb.
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illith
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Beitrag von illith » 11. Apr 2022 20:17

eigentlich hasse ich alle Wörter mit der Verniedlichungsform -le.
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Murphy
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Beitrag von Murphy » 11. Apr 2022 20:23

-le ist schwäbisch/badisch
-l ist österreichisch/bayrisch
-li ist schweizerisch

--> Wären dir die Wörter Spätzli oder Spätzl lieber? :D
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illith
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Beitrag von illith » 11. Apr 2022 20:30

win ich *gezwungen* wäre, mich zu entscheiden:
l > li > le.
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Murphy
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Beitrag von Murphy » 11. Apr 2022 21:17

Ja Heiligsblechl.
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Rosiel
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Beitrag von Rosiel » 11. Apr 2022 22:03

Im Bayrischen wäre es definitiv Spatzl* oder wenn man Pech hat sowas wie Spotzal.

*Womit die Person dann zumindest phonetisch von der Mehlspeise zu unterscheiden ist.

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illith
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Beitrag von illith » 11. Apr 2022 22:21

:'DDDDDDD
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pashu
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Beitrag von pashu » 12. Apr 2022 06:55

:D
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Akayi
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Beitrag von Akayi » 12. Apr 2022 09:04

Ich wurde zwar mal Spatzl genannt bin aber rein äußerlich eher Typ Knöpfle.
recherchiert, was rechtlich so möglich ist

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