Beste Milchalternative für die Umwelt?

Save the World?
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Vampy
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Beitrag von Vampy » 15. Apr 2016 18:50

du könntest auch einfach Mandelmilch aus Mandelmus herstellen. zumindest verpackungstechnisch wär das ökologischer. und das Mandelmus hält sich praktisch ewig. wenn du ne Portion Mandelmilch willst, einfach nen löffel Mandelmus und 200ml wasser in den mixer, ggf. mit süßungsmittel, und kurz durchmixen. geht auch mit pürierstab oder rührgerät.
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Vampy
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Beitrag von Vampy » 18. Apr 2016 21:26

habe zufällig ne seite mit ner aktuellen liste gefunden, wo die Rohstoffe herkommen: http://www.vegan-news.de/milchalaternat ... eberblick/
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Kefir
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Beitrag von Kefir » 18. Apr 2016 23:52

Die Liste von Vampy ist doch recht ermutigend. Weitaus der grösste Teil der Rohstoffe scheint aus Europa zu stammen.

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Vampy
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Beitrag von Vampy » 19. Apr 2016 07:16

hier ist noch ne weitere, für soja: http://www.vzhh.de/ernaehrung/336341/Ve ... t_Soja.pdf
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Kefir
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Beitrag von Kefir » 19. Apr 2016 08:52

Danke Vampy, die war jetzt grad nicht sehr aufschlussreich. Praktisch jeder Anbieter verwendet europäische Sojabohnen sowie solche aus Kanada und gewisse sogar aus China, je nach Bedarf....

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Beitrag von Vampy » 19. Apr 2016 14:30

is doch schön dass man nen beleg dafür hat, dass veganer nicht für die Rodung des Regenwalds mitschuldig sind ;)
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Kefir
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Beitrag von Kefir » 19. Apr 2016 14:32

Aha, ja stimmt. Gibts in China und Kanada nicht auch hübsche Wälder??

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Beitrag von Vampy » 19. Apr 2016 14:41

klar, aber eher wenig Regenwald. in Österreich gibt's auch hübsche wälder btw. und in Deutschland erst recht.
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Akayi
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Beitrag von Akayi » 19. Apr 2016 14:51

Werden denn Wälder in China und Kanada für den Sojaanbau abgeholzt?
recherchiert, was rechtlich so möglich ist

legoutdujour
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Beitrag von legoutdujour » 21. Apr 2016 10:49

danke für die listen, die habe ich mir gleich mal angeschaut.

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