Da kam ich natürlich nicht umhin, ein veganes Restaurant zu testen
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Le Grenier de Notre-Dame - biologisch, vegetarisch mit veganen Gerichten

Das Restaurant ist gegenüber Notre Dame auf der anderen Seite der Seine in einer Nebenstraße. An drei Tischen kann man draußen sitzen, im Inneren sind auf zwei Etagen eine Handvoll Tische - klein und niedlich

Ich habe ein veganes Pfännchen gegessen, hauptsächlich Bohnen, Tofu und eine leckere Soße. Es hat mir sehr gut geschmeckt und ich war pappsatt

Das Restaurant war gut besucht, u. a. war eine Österreicherin da, die meinte, es sei in Frankreich schwieriger vegetarisch zu essen als in Österreich. Ich habe den Eindruck gehabt, dass es in den französischen Supermärkten weniger vegetarische und vegane Sachen gibt als in deutschen. Einen Tag habe ich einen Fertigsalat kaufen wollen - es gab nur einen ohne Fleisch und der war dann mit Ziegenkäse. Ok, es handelte sich zwar nur um einen kleinen Supermarkt in einer Kleinstadt südlich von Paris, aber ich habe auch in anderen Supermärkten z. B. keine Schilder "Vegetarisch" oder "Vegan" gesehen wie das in Deutschland häufig der Fall ist. Sojajoghurt habe ich aber gesehen.
Da ist also noch viel Luft nach oben


Ah, und vegan heißt auf Französisch végétalien. Das war mir neu. Ich hatte erst munter "végan" gesagt und mich gewundert, dass meine Freundin mich nicht versteht
