Verfasst: 24. Aug 2015 15:36
Nur aus Kartoffelteig ginge auch !?
Meinst du die Schupfnudeln?
Ich mache meine nach diesem Rezept: http://www.chefkoch.de/rezepte/33998363 ... udeln.html
Wenn ohne Mehl, dann mit Kartoffelstärke, das geht auch. Ich fürchte, ganz ohne zusätzliche Stärke hält das nicht.