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Verfasst: 28. Mai 2022 07:10
von Wunderblümchen
Verfasst: 30. Jun 2022 21:46
von Nullpositiv
Vegetarische Würste dürfen nicht mehr Würste heißen
Die fleischlosen Alternativen müssen klar von den ursprünglichen Würsten und Fleischprodukten zu unterscheiden sein – und das gilt in Frankreich nun per Gesetz. In der EU ist das Land damit Vorreiter.
https://www.spiegel.de/wirtschaft/veget ... fa3c864b50
Verfasst: 30. Jun 2022 21:58
von Murphy
Statistisch gesehen sollte das ja eh egal sein.
Verfasst: 30. Jun 2022 21:58
von Rosiel
Aber ist Wurst nicht einfach eine Form? Und was ist mit der Kackwurst?
Verfasst: 30. Jun 2022 22:10
von Nullpositiv
Alles hat ein Ende - nur die Wurst hat zwei. Außer sie ist aus Soja.
Verfasst: 9. Jul 2022 18:41
von illith
"Essen für alle - Wie wir in Zukunft satt werden"
https://www.zdf.de/gesellschaft/plan-b/ ... e-100.html
superinteressant.
bis 18.06. noch in der Mediathek.
Verfasst: 12. Jul 2022 17:40
von Rosiel
Nullpositiv hat geschrieben: ↑30. Jun 2022 21:46
Vegetarische Würste dürfen nicht mehr Würste heißen
Die fleischlosen Alternativen müssen klar von den ursprünglichen Würsten und Fleischprodukten zu unterscheiden sein – und das gilt in Frankreich nun per Gesetz. In der EU ist das Land damit Vorreiter.
https://www.spiegel.de/wirtschaft/veget ... fa3c864b50
Tja…
Charcuterie’s link to colon cancer confirmed by French authorities
Blow for industry as government backs WHO data and vows to cut additives in ham and cured sausages
https://www.theguardian.com/world/2022/ ... uthorities
Verfasst: 21. Jul 2022 16:25
von Nullpositiv
Verfasst: 21. Jul 2022 18:54
von Murphy
Wie gut das erst wird, wenn die Josita vorbei geht und ihm das Kochen beibringt.
Verfasst: 21. Jul 2022 18:57
von Nullpositiv
Ist das so? Anrichte geht sicher was mehr. Geschmack ist zu testen. Mir etwas zuviel Action am Tisch. Aber ich bin ja auch zwischen Frankreich und der new wave gefangen.