Kinder vegan ernähren
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Spiegel legt nach: http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaeh ... 21584.html
Der erste Abschnitt ließ Schlimmes befürchten, aber so hart kommt's dann doch nicht. Herr Frank hat seine Recherche-Hausaufgaben in jedem Falle erledigt und bemüht sich zumindest, das Thema so ironisch rüberzubringen, dass sich keine Seite angegriffen fühlen muss.
Andererseits bezieht er keine klare Stellung, und so bleibt die Kolumne ziemlich nichtssagend.
Frage mich, ob die fett gedruckte Einleitung evtl. von wem anders geschrieben wurde, der weitaus schlechter über Veganismus denkt.
Der erste Abschnitt ließ Schlimmes befürchten, aber so hart kommt's dann doch nicht. Herr Frank hat seine Recherche-Hausaufgaben in jedem Falle erledigt und bemüht sich zumindest, das Thema so ironisch rüberzubringen, dass sich keine Seite angegriffen fühlen muss.
Andererseits bezieht er keine klare Stellung, und so bleibt die Kolumne ziemlich nichtssagend.
Frage mich, ob die fett gedruckte Einleitung evtl. von wem anders geschrieben wurde, der weitaus schlechter über Veganismus denkt.
"The greatest obstacle to discovery is not ignorance - it is the illusion of knowledge." - Daniel J. Boorstin
"If you want to be more successful, double your failure rate. Success lies on the far side of failure." - Thomas J. Watson
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Quatsch
Tut mir leid aber wenn mir ein Arzt sagt, mein Kind muss rotes Fleisch (selbe karzinogene Gruppe wie Zigaretten) essen, dann ist er kein Arzt für mich. Das ist dieses dumme Uhrzeitwissen, ich kanns gar nicht mehr hören. Ich folge auf sozialen Medien vielen veganern und auch roh veganern die ROHVEGAN in der schwangerschaft sind und ihre kinder so aufziehen oder die hunde vegan sind. Sie lebena alle gesund und munter. Und bezüglich eines Vit. B12 Mangels: in der heutigen, modernen und nährstoffarmen Ernährung haben selbst "Allesfresser" einen B12 Mangel.
weil allesesser auch einen b12 mangel haben KÖNNEN, ist es egal wenn alle veganer einen haben? da kannste auch gleich anfangen zu rauchen, weil gibt auch nichtraucher mit lungenkrebs...
und ob diese leute so supergesund sind, wage ich zu bezweifeln. viele veganer supplementieren, da ist das dann wohl okay, wenn man entsprechend auf die ernährung achtet. ansonsten wär ich etwas kritisch mit diesen vorzeige-veganern.
und ob diese leute so supergesund sind, wage ich zu bezweifeln. viele veganer supplementieren, da ist das dann wohl okay, wenn man entsprechend auf die ernährung achtet. ansonsten wär ich etwas kritisch mit diesen vorzeige-veganern.
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- Rosiel
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Ich war gerade auf der Seite von der Finnish Food Safety (Ruokavirasto)
Komisch da kriegt gar keiner einen Herzinfakt beim Gedanken an vegan ernährte Kinder...A carefully composed vegan diet is suitable also for pregnant and breastfeeding women, children and adolescents.
...
Exclusive breastfeeding is recommended for vegan infants up to 4–6 months of age, and partial breastfeeding along with solid foods should be continued until the age of 1 year.
...
It has to be ensured that the baby’s
food contains a sufficient amount of good plant
protein sources, such as wholegrain products,
cooked legumes*, that is beans, peas, lentils, soy,
and ground nuts. Toddlers’ diet can include also
various processed foods that contain protein and
are suitable for vegans, such as falafels (made
from chickpeas), burgers and balls, as well as sausages, but they often
have a high salt content, which needs to be taken
into account.
...
When the child starts in day care, the parents are advised
to check the policies of the municipality regarding
the serving of vegan and vegetarian food: the degree
of specific tailoring of meals available in day care.
BTW, US Organisationen & Fachleute sehen das Thema ähnlich wie die von Rosiel zitierte finnische Organisation.
zB Reed Mangels:
https://www.vrg.org/nutrition/pregnancy.htm
zB Reed Mangels:
https://www.vrg.org/nutrition/pregnancy.htm
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Vegan - daran hat mich seit eh und je gestört, dass man IMMER Zusatzstoffe wie Eisen und Vit. B12 braucht, um den Ernährungsbedarf zu decken.
Was mir sagt, dass mit dieser Ernährungsform etwas nicht stimmt und der menschliche Organismus nicht darauf ausgerichtet ist.
Okay, man kann sich als Erwachsener eben unter dieser Berücksichtigung, dass man Vitamine/Spurenelemente zuführen muss, drauf einlassen, das bleibt jedem ja überlassen.
Aber wenn das nun KINDER betrifft, hört für mich echt der "Spaß" auf!
Denn das GRUNDproblem liegt NICHT darin, zwanghaft fleischlos zu leben - sondern darin, dass mit unserer heutigen TIERHALTUNG etwas nicht stimmt!
Also sucht euch einen Bauern, der seine Tiere artgerecht hält, artgerecht ernährt und artgerecht schlachtet.
Aber setzt eure (Klein-)Kinder NICHT einer Mangelernährung aus, das ist genauso verantwortungslos!
Was mir sagt, dass mit dieser Ernährungsform etwas nicht stimmt und der menschliche Organismus nicht darauf ausgerichtet ist.
Okay, man kann sich als Erwachsener eben unter dieser Berücksichtigung, dass man Vitamine/Spurenelemente zuführen muss, drauf einlassen, das bleibt jedem ja überlassen.
Aber wenn das nun KINDER betrifft, hört für mich echt der "Spaß" auf!
Denn das GRUNDproblem liegt NICHT darin, zwanghaft fleischlos zu leben - sondern darin, dass mit unserer heutigen TIERHALTUNG etwas nicht stimmt!
Also sucht euch einen Bauern, der seine Tiere artgerecht hält, artgerecht ernährt und artgerecht schlachtet.
Aber setzt eure (Klein-)Kinder NICHT einer Mangelernährung aus, das ist genauso verantwortungslos!