Wirklich ein schwieriges Thema. Habe in den letzten Wochen einiges dazu gelesen, da ich ja gerade den Weg in Richtung vegan einschlage.
Da gibts viele Pros und Contras, sicher auch einiges zum drüber nachdenken - von beiden Seiten.
Ich kann Dir ja mal sagen wie es bei uns lief und läuft.
Meine Kinder kennen mich nur als Vegetarierin, ich habe beide sechs Monate voll gestillt, dann mit selbsgekochter Beikost angefangen, die ist ja eh erstmal vegetarisch (Getreidebrei, Obst-Gemüsepüree) und bei Tisch dann auch erstmal nur vegetarisch.
Später haben sie dann eben bei anderen Wurstbrot, Würstchen, Schnitzel, Bolognesesauce, Fischstäbchen etc. gesehen und wollten das auch mal. Also hab ich mir Mühe gegeben gelegentlich Bio-Fleisch, wenns geht direkt vom "Erzeuger" (ich weiß gar net wie ich des ausdrücken soll...) zu besorgen.
So richtige Fleischesser sind eine Beiden aber nicht. Meine Tochter isst seit ein paar Wochen nur noch vegetarisch und findet vegan auch interessant, mein Sohn isst zwar etwas Fleischwurst und 2-3x pro Monat Fleisch wie Schnitzel oder auch mal Fisch, aber doch eher massvoll.
Jetzt tische ich halt etwas andere Speisen auf, es gibt neue Kreationen und das klappt auch gut. Aber eben schon noch mit vegetarischen Elementen, ich muss mich ja auch erstmal umstellen. Und wenn mein Sohn denn mal Fleisch will, kaufe ich das auch. Ich glaube daran, dass das von selber weiter zurückgeht und die Verweigerung eher keinen Sinn macht. Bisher schmeckten ihm jedoch auch versch. Alternativen die ich gemacht habe gut.
Dass "Kinder kein Gemüse essen" kann ich gar nicht bestätigen.
Ich gehe da allerdings auf meine Kinder ein, kaufe die Dinge die sie mögen und bereite sie so zu (oder eben gerade nicht) wie sie es mögen. Mein Sohn findet viele gekochte Gemüse z.B. gar nicht lecker, gekocht mag er praktisch nur Broccoli und Blumenkohl sowie Tomatensauce (aber bitte püriert). Dafür isst er haufenweise rohes Gemüse (bevorzugt Paprika, Salatgurke und überhaupt Salat, auch ohne Dressing im Brötchen...). Meine Große verschlingt Gemüse in allen Zuständen, auch gekocht, gerne Spinat, Kohlrabi, Schwarzwurzel, Spargel usw. aber auch Rohkost wie ihr Bruder.
Bei Süßigkeiten war/bin ich nie ganz streng gewesen, ich finde das nicht so dramatisch wenn man ein Auge drauf hat, vor allem auch auf die Mundhygiene. Nicht zuletzt bin ich selber eine kleine Naschkatze, es gibt öfter selbstgemachte Kuchen/Torten, Plätzchen, Pralinen, süße Mehlspeisen usw...
Und brauner Rohrzucker ist - für mich- mit nichts vollständig zu ersetzen, außer viellt. mit weißem, raffiniertem Zucker.
Dazu kommt: ohne Zucker zu kaufen und Essen zubereiten ist mit Sicherheit dreimal so schwierig wie vegan einzukaufen.
Aus pädagogischer Sicht stehe ich auch auf dem Standpunkt, dass strenge Verbote selten zielführend sind, man muss jungen Menschen auch eigene Erfahrungen machen lassen, nur so lernen sie selbst damit umzugehen.
Wie es mit anderen Elternteilen ist, kann ich leider nicht beurteilen, der Vater meiner Zwei hat mir sozusagen die Verantwortung gänzlich überlassen
. Insofern habe ich da keinerlei Konflikte, im Grunde treffe ich die Entscheidungen unter Einbeziehung der Kinder.
Das klappt auch gut, die Kids wollen nicht immer nur "Schokokuchen, Schokopudding, Waffeln, Pfannkuchen etc.", sondern viele andere, durchaus vernünftige Lebensmittel, da ist Mitbestimmung kein Problem.
Ich denke allerdings auch, man sollte sich nicht vorher schon völlig verrückt machen. Interesse, Gedanken? Okay. Aber in Maßen. Sonst stehst Du am Ende da mit den tollsten Theorien und die Praxis kann nur noch frustrierend werden. Es läuft halt nicht immer so wie Mama das gerne hätte und die Konflikte mit allen möglichen Leuten (Ehepartner, eigene Eltern, Schwiegereltern, Kindergärtnerin...) sind in aller Regel lediglich kräftezehrend aber seltenst zielführend. In diesem Sinne finde ich den Plan "im eigenen Haus" schon sehr gut, da kannst Du Dinge durchsetzen, da liegts an Dir - sofern Du das mit Deinem Partner klar kriegst.
viele Grüße,
susanne
Neun von zehn Stimmen in meinem Kopf sagen ich bin nicht verrückt, die Zehnte bellt einfach nur...