Vegan-Forum

Es gibt ja einige Studien die direkt Proteinquellen in Bezug auf die Muskelsynthese vergleichen (vegan idR schlechter) oder Diäten vergleichen (vegan idR proteinärmer), aber diese vergleichsweise neue Studie hat Gruppen mit dem gleichen Protein-Intake und gleichen Trainingsplan in Bezug auf tatsächlichen Muskelzuwachs untersucht (nicht kurzfristige maximale Muskelsynthese);

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33599941/

Veganer haben das geforderte Protein-Ziel (1,6g/kg) durch Supplementierung mit Sojaprotein-Isolat erreicht.

Am Ende war der reale Muskelzuwachs bei beiden Gruppen gleich.

interessant, danke!