Vegan-Forum

Liebe Proteinmissbraucherinnen und Proteinmissbraucher,

die American Dietetic Association (ADA) nennt in ihrem position paper:

American Dietetic Association (ADA) hat geschrieben:protein recommendations for vegetarian athletes approximate 1.3 to 1.8 g/kg/day

Laut einem häufig zitierten, in der Fachpublikation Cell Metabolism veröffentlichten paper ist die Sterblichkeit bei hoher Proteinzufuhr erheblich größer. Gesichert ist dieses für tierisches Protein, für pflanzliches Protein besteht Forschungsbedarf.

*gebetsmuehlenmodus ein*

Außerhalb von Training/Sport würde ich mich unbedingt an die von der offiziellen Empfehlung für Omnis abgeleitete Empfehlung für vegane Ernährung von 1 g Protein je kg Körpergewicht halten.

Bei Proteinmehrbedarf wegen körperlicher Betätigung/Sport sind die Empfehlungen aus unabhängigen Fachkreisen von in Abhängigkeit der körperlichen Betätigung 1.2 bis 1.8 g Protein je kg Körpergewicht zu beachten.

Ein Proteinpulver verkaufender Mensch oder ein am Proteinpulververkauf mutmasslich umsatzbeteiligter Mensch gehört nicht unabhängigen Fachkreisen an.

*gebetsmuehlenmodus aus*

VegSun hat geschrieben:

AIL hat geschrieben: Als Veganer konsumierst du ja so gut wie keine schwefelhaltigen Aminosäuren. Folglich enthält das Gas auch kaum Schwefelwasserstoff und ist daher üblicherweise nahezu Geruchsneutral.

Stimmt nicht:
http://veganstrength.users-board.com/t6 ... te-marchen

Okay, dann war ich wohl genau der Propaganda aufgesessen, die "Floey" da angesprochen hat. Danke für die Richtigstellung.

Nun Bedarf es aber einer neuen Theorie unter Einbeziehung dieser Erkenntnisse, warum die Pupse einiger User wohl deutlich schlimmer stinken als die von Anderen.

Wenn wir nach wie vor davon ausgehen, dass es mit dem Schwefelanteil als Ausgangsbasis für die Bildung von Schwefelwasserstoff ausgehen, dann sollten wir die Menge der zugeführten Proteine betrachten.
Im Schnitt scheinen wohl auch die veganen Nahrungsmittel einen 1.5-2% Anteil an schwefelhaltigen Aminosäuren zu haben. Nüsse jedoch sind mit ihren 7% in einer ganz anderen Liga und sollte man ggf. separat betrachten.

Ich würde dann jetzt Mal an Hand der gestern von mir verzehrten Nahrung die EW-Menge ausrechnen.
ca. 300 Gramm Brot => 27 g EW
ca. 100 Gramm Brotaufstrich => 2 g EW
1 Orange => 2 g EW
ca. 150 Gramm (Trockengewicht) Nudeln => 20 g EW
ca. 50 Gramm (Trockengewicht) Linsen => 12 g EW
ca. 40 Gramm Feldsalat => 2 g EW

Macht in Summe ca. 60 Gramm Eiweiß.
Sonny kam in seinem einen Beispiel auf 155 Gramm.

Jetzt könnte ich ja Mal zu Forschungszwecken die Frage in dem Raum werfen, wie jetzt wer bei welchem EW-Konsum subjektiv die Geruchsintensität seiner Pupse beurteilt. ^^

Hallo Ail

Bin gerne dabei beim Pups-EW Contest. Meine Zufuhr liegt bei 50-60g pro Tag. Pupsqualität super aromatisch, völlig gesellschaftsuntauglich.

ES HAGELT HIER GLEICH ACCOUNT-SPERREN IM GROßEN STIL!

@illith

illith, bitte, was ist das Problem?

@AIL

AIL, meine Proteinzufuhr erfolgt relativ ausgewogen aus Getreide/Getreideprodukten (primär Haferflocken), Hülsenfrüchte/Hülsenfrüchteprodukten (primär etwa zu gleichen Teilen Kidney Bohnen, Linsen, Soja) und bei Bedarf Reisprotein, täglich schwankend zwischen ca 60 und 80 g (= ca 0,9 - 1,2 g je kg Körpergewicht), Sport Laufen + etwas Krafttraining,

Editiert: Spoiler eingefügt.

somebody, ich bin nicht besonders locker im umgang mit körperfunktionen und -produkten^^

xDD

UND WENN IHR DAS NÄCHSTE MAL NICHT SPOILER-TAGS VERWENDET; LANDET IHR ALLE AUF IGNORE!!!