Vegan Proteinpulver

[baummeister]

Ja, ich bin mir sicher. Aber danke der Nachfrage (:

[Obilan]

So an sich sind die sicher nicht problematisch, klar. Aber ob das so sinnvoll ist sowas gezielt zuzuführen weiss ich halt nicht.

[VegSun]

Ich hab mal eine zeitlang was ich am tag gegessen habe in ein ernährungsprogramm eingegeben, aus irgendeinem Grund fehlten da immer bestimmte Aminosäuren/Enzyme. Aber , ob die essentiell sind ist ne andere Frage. Man weiß das von vielen auch noch nicht genau

[illith]

auf normalem/'natürlichem' weg kann man doch afaik gar keine enzyme von extern aufnehmen, weil die in der magensäure zerstört werden? (demnach gingen nur magensaftresistente kapseln)
von essentiellen enzymen hätte ich auch noch nichts gehört.

[VegSun]

Von den 20 Aminosäuren sind bei einem Erwachsenen 8 essentiell, d.h. der Körper kann sie nicht selbst herstellen. Sie müssen mit der Nahrung aufgenommen werden.
Zu ihnen gehören:
Isoleucin
Leucin
Lysin
Methionin
Phenylalanin
Threonin
Tryptophan
Valin

[illith]

das ist mir bekannt und ich kann auch besoffen noch erklären, wie das mit der biologischen wertigkeit und den aminosäuren funktioniert. wenn ich gut drauf bin, kann ich die 8 essentiellen auch auswendig aufzählen^^

aber darum gings ja gar nicht:

von essentiellen enzymen hätte ich auch noch nichts gehört.

[malou-lu]

Bio Hanfprotin oder Erbsenprotein mit in den Smoothie oder für die Hartgesottenen nur in die Hafer- Mandelmilch.

[HelLo]

Ich quäle mir gerade einen Shake rein... ich habe das Gefühl Slime mit Erbsengeschmack zu trinken. Eigentlich blöd, weil ich damit ziemlich einfach meinen Protein bedarf decken könnte und wir den durch meinen Freund eh immer da haben aber ich glaube ich bekomme das Zeug so nicht runter!

[illith]

das ist bei dem erbsenzeug auch kein wunder^^

hier hab ich verschiedene aufnahmemöglichkeiten, die ich durchprobiert hab, ja auch aufgezählt: http://runvegan.blogspot.de/2013/01/pro ... ulver.html
aber non-sojazeug nehm ich eigentlich nur noch zum backen, das ist sonst zu eklig. soja ftw! (again)

[Rena]

Reis geht aber!
Nur in Wasser gelöst habe ich allerdings noch gar nix versucht,das kann ja nicht lecker sein.
Erbsenproteinkann man gut einfach in würzige,linsige oder bohnige Speisen einrühren.