Vegan-Forum

wieso werde ich einfach ignoriert? ._.

und da Akayi nicht da ist, ergänze ich um: Mononatriumglutamat?^^

Sorry! Keine Absicht.

Ja gut, man kann jetzt natürlich so ziemlich jedes Gewürz und Gemüsepulver einfach daruntermischen, etwas überdosiert, damit der Geschmack nicht so verwässert.
Aber das ist irgendwie nicht dasselbe

das gemüsearoma oder gemüsebrühe als flavdrops fänd ich auch super. benutze jetzt wieder gemüsebrühe, versuche aber es sparsam zu dosieren.

Dafür ist sowas auch zu salzig.

Es gibt ja auch getrocknete gemüse als salzersatz im bioladen, aber irgendwie etwas teuer.

Vampy, schau mal hier:
https://www.quickfruit.org/epages/17879 ... es/"Aromen nach Geschmack"
Es gibt sogar relativ viel Gemüsearomen.

schwarz hat geschrieben:Ich hab mal ne Frage: gibt es eigentlich auch Proteinpulver mit Gemüse-Geschmack oder, ich weiß nicht, z.B. Geschmacksrichtung "Mac'n Cheese" statt "Cookies&Cream"?

Ich hab eben mal geguckt, aber nichts gefunden, weiß einer mehr?

wir hatten auch so ein verrücktes kind an der schule, das hat sich immer die gemüsebrühe am automaten geholt statt einer heissen schockolade

Neulich hatte ich Bio-Reisprotein von Erdschwalbe gekauft.
Leider sagen mir Geruch und ergo Geschmack gar nicht zu;
beide Parameter sind anders, als ich es bis dahin von Reisprotein* gewohnt war,
es riecht und schmeckt rauchig, kratzig, als wäre es überhitzt worden.
Ich kann es nicht empfehlen.

*Reisprotein Isolat von ESN (das leider von ESN aussortiert wurde)

joli, das kann ich für mein Bio Reisprotein von Erdschwalbe nicht bestätigen.

Hast Du dem Erdschwalbe Support das Problem geschildert? Normalerweise erfolgt schnelle Reaktion.

Alternative zB:
https://www.lsp-sports.de/produkt/zero-rice-pro/

Richtig richtig gut ist breinbauer Rohstoffe.

Lee, ja, Breinbauer ist eine weitere Alternative. Bzgl dem Reisprotein von dort mit Herkunftsangabe Spanien fehlt mir allerdings Erfahrung.