vegane Proteinriegel...hat wer ein Rezept?
vegane Proteinriegel...hat wer ein Rezept?
Guten Tag Leute.
Ich bin mir nicht sicher ob das Thema im Bereich Sport oder doch Rezepte besser aufgehoben ist. Aber man kann es ja verschieben
Und zwar geht es um ein Rezept für Proteinriegel. Ich bin in den Bereichen Bodybuilding, Muskelaufbau, Diät, Ernährung eigentlich Topfit. Aber bei Proteinriegel hört es bei mir auf...
Ich hab mich schon des Öfteren an selbst gemachte Proteinriegel versucht. Über das Ergebnis möchte ich nicht sprechen.
FertigProteinRiegel aus dem Laden haben meist viel zu viel Zucker und Chemie drin, sodass die nicht in frage kommen.
Habt ihr irgendwelche Ideen, Erfahrungen, Bilder & Rezepte?
Sie sollten einen hohen Eiweißanteil haben & keinen Zucker. Fett ist egal. Kohlehydrate so viel wie nötig/so wenig wie möglich.
Die Basis sollten Proteinpulver & Haferflocken machen.
Namaste
Ich bin mir nicht sicher ob das Thema im Bereich Sport oder doch Rezepte besser aufgehoben ist. Aber man kann es ja verschieben
Und zwar geht es um ein Rezept für Proteinriegel. Ich bin in den Bereichen Bodybuilding, Muskelaufbau, Diät, Ernährung eigentlich Topfit. Aber bei Proteinriegel hört es bei mir auf...
Ich hab mich schon des Öfteren an selbst gemachte Proteinriegel versucht. Über das Ergebnis möchte ich nicht sprechen.
FertigProteinRiegel aus dem Laden haben meist viel zu viel Zucker und Chemie drin, sodass die nicht in frage kommen.
Habt ihr irgendwelche Ideen, Erfahrungen, Bilder & Rezepte?
Sie sollten einen hohen Eiweißanteil haben & keinen Zucker. Fett ist egal. Kohlehydrate so viel wie nötig/so wenig wie möglich.
Die Basis sollten Proteinpulver & Haferflocken machen.
Namaste
Hi Don-Bilbo,
es existieren mehrere Threads mit Rezepten.
Beispielsweise hier:
Proteinreiche Mahlzeiten,Rezepte und Snacks
Beispiel eines Rezepts aus diesem Thread, auf dessen Basis ich erfolgreich Proteinriegel herstelle:
es existieren mehrere Threads mit Rezepten.
Beispielsweise hier:
Proteinreiche Mahlzeiten,Rezepte und Snacks
Beispiel eines Rezepts aus diesem Thread, auf dessen Basis ich erfolgreich Proteinriegel herstelle:
Rena hat geschrieben: Ja,für Proteinriegel habe ich sogar ein extrem einfaches rezept,allerdings mit Proteinpulver.
Einfach nur pürierte Bananen und Haferflocken als Basis und dann dazu:
Proteinpulver,Nüsse(ERdnussbutter crunchy!!!!),Trockenfrüchte...
Lässt sich variieren und das Mischverhältnis ist fast egal,nur Klutschig muss es sein. Trocknen im Ofen oder Dörri. Bekommt man locker ohne Küchenmaschine und anderes werkzeug hin. Aufs Blech streichen und später schneiden.
Rena hat geschrieben:Ich dörre relativ warm,weil ich ungeduldig bin.
So 75 Grad je nach dicke 5 Stunden ca?
Im Ofen halt niedrig eingestellt und ab und zu gucken. Kann man aber auch backen,dann werden sie halt eher knusprig als zäh. Je höher der Zucker/Fettanteil ist desto keksiger aber auch krümeliger.Bei 120 bis 150 Grad klappt es sicher auch noch und geht dann in unter ner Stunde,ggf sogar unter ner halben? Testen!
Also,im Grunde kann man da echt nix falsch machen. Im allerallerschlimmsten Fall hat man am Ende Crunchy-Müsli
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illith, vielen Dank, Rewe werde ich mal schauen. Bei Denns in Gießen könnte ich ebenfalls mein Glück versuchen. Bei tegut und Edeka wurde ich leider nicht fündig. Bioladen existiert leider keiner vor Ort, lediglich konservatives Reformhaus. Mit Soja Basics von Vantastic Foods bin ich bis ins nächste Jahr hinein versorgt, so dass ich nur fertiges Seitan bestellen müsste.
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