echt? das wäre bei einem Produkt wie Salz ja irgendwie echt kontraproduktiv...
Jodsalz, vegane Jod-Supplemente & Haltbarkeit
Jodsalz, vegane Jod-Supplemente & Haltbarkeit
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illith, ja.
Las ich in mehreren seriösen Quellen. Zeitfaktor offenbar schwer einzugrenzen. Lagerbedingungen wirken sich vermutlich ebenfalls aus.
Ich behalte das Thema in Erinnerung. Falls ich Info erhalte, trage ich diese nach.
Hinzu kommt, 20 mcg je g Salz in D sind von Anfang an keine fixe Größe. Zulässig Abwrichung +/- 10 oder 20 %.
Daher sollten sich VeganerInnen in D nicht auf Iodsalz als primäre Iodquelle verlassen.
Las ich in mehreren seriösen Quellen. Zeitfaktor offenbar schwer einzugrenzen. Lagerbedingungen wirken sich vermutlich ebenfalls aus.
Ich behalte das Thema in Erinnerung. Falls ich Info erhalte, trage ich diese nach.
Hinzu kommt, 20 mcg je g Salz in D sind von Anfang an keine fixe Größe. Zulässig Abwrichung +/- 10 oder 20 %.
Daher sollten sich VeganerInnen in D nicht auf Iodsalz als primäre Iodquelle verlassen.
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illith, ja.
Quelle zB:
Quelle zB:
https://en.wikipedia.org/wiki/Iodized_saltWikipedia hat geschrieben:An opened package of table salt with iodide may rapidly lose its iodine content in high temperature and high relative humidity conditions through the process of oxidation and iodine sublimation.[3]
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illith, lt anderer Quelle einige Monate stabil, lt weiterer Quelle bei trockener Lagerung im Haushalt voraussichtlich bis MHD relativ stabil ...
Bei geöffneter Packung kommt das Iodsalz mit Sauerstoff & Luftfeuchtigkeit in Kontakt. Gut bekommen tut das der Iodierung IMO nicht.
Und über den derzeitigen Iodgehalt von VegSuns feuchtem Iodsalz kann nur spekuliert werden.
Bei geöffneter Packung kommt das Iodsalz mit Sauerstoff & Luftfeuchtigkeit in Kontakt. Gut bekommen tut das der Iodierung IMO nicht.
Und über den derzeitigen Iodgehalt von VegSuns feuchtem Iodsalz kann nur spekuliert werden.
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Vampy, die in D zugelassenen seriösen Apotheken Präparate (= Medikamente) sind nach meinem Infostand entweder nicht vegan oder möglicherweise nicht vegan. Darf es eines mit einem Hilfsstoff sein, der möglicherweise nicht vegan ist? 100 Stc zu je 200 mcg kosten 3 - 4 Euro.
Kann morgen nachschauen, ob es mittlerweile vegane Alternative gibt.
Vegane Algen NEM gibts einige. Von den günstigen Algen NEM am seriösesten ist wohl das von Solgar:
https://shop.vitaminwelten.de/Vitalstof ... 14831.html
Evtl Now Foods, aber ich weiß nicht so recht.
Kann morgen nachschauen, ob es mittlerweile vegane Alternative gibt.
Vegane Algen NEM gibts einige. Von den günstigen Algen NEM am seriösesten ist wohl das von Solgar:
https://shop.vitaminwelten.de/Vitalstof ... 14831.html
Evtl Now Foods, aber ich weiß nicht so recht.
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