Veganismus und Kalzium(mangel)

jinkazama · Beitrag von **jinkazama** » 30. Sep 2008 23:43

Vampy hat geschrieben: und, wie vegan biste schon?

Auf dem Weg. Ab nächste Woche studier' ich Soziologie. Hab' noch keine WG gefunden, aber dann kann ich das optimal machen, weil ich für mich selbst einkaufe und koche und esse.

jinkazama · Beitrag von **jinkazama** » 30. Sep 2008 23:46

smartieseis hat geschrieben:unteranderm das mir die "Zähne auseinander brechen" usw.

ja und die Milchprodukte lass ich ja weg aber laut Arzt sollte ich sie nicht weglassen aber mach es trozdem

Eva, Abends Cola zu trinken ist für die Zähne doch auch schlecht... Find das echt super, dass du da mitmachst.

war gestern und heut übrigens Mal auf der Uni Einführung... hab' wenig Zeit, leider. aber kannst mir mal eine offline nachricht bei msn oder e-mail schreiben.

smartieseis · Beitrag von **smartieseis** » 1. Okt 2008 01:40

könntwn eir vl. aufs Thema zürückkehren????

Vampy · Beitrag von **Vampy** » 17. Okt 2008 19:30

nö

noch ma calium: die 10 Früchte mit dem größten Calciumanteil

Gary · Beitrag von **Gary** » 17. Okt 2008 20:45

na dann guten Appetit mit der rohen Hagebutte

und statt 1,2 Kilo Rosinen am Tag zu essen bleib ich lieber beim Rucula

jinkazama · Beitrag von **jinkazama** » 17. Okt 2008 20:49

Gary wird's bald, rück mit der Sprache raus!!! Was ist bei dir?

@ Früchte: Feigen sind lecker, hab ich erst die letzten Tage gegessen. Datteln gehen, sind aber bisschen zu zuckrig-süß. Oliven gehen gut, getrocknete Aprikosen sind doch auch gut. Korinthen ist glaub' ich ein Gewürz. Da gibts nichts zu klagen.

Das geht übrigens schon:

Verwendung als Lebensmittel
Hagebutten können roh gegessen werden, nachdem die Nüsschen entfernt wurden. Je später man sie pflückt, desto süßer sind sie. Die Früchte bleiben oft den ganzen Winter am Strauch und sind meist auch noch im Frühling problemlos genießbar.

http://de.wikipedia.org/wiki/Hagebutte

Vampy · Beitrag von **Vampy** » 17. Okt 2008 20:57

Gary hat geschrieben:na dann guten Appetit mit der rohen Hagebutte
und statt 1,2 Kilo Rosinen am Tag zu essen bleib ich lieber beim Rucula

besser als 120g sesam oder 500g mandeln

übrigens soll man rucola gar nicht als salat essen, weil der so nitratreich ist http://www.bfr.bund.de/cd/5982

jinkazama · Beitrag von **jinkazama** » 17. Okt 2008 21:11

Laut WHO reichen 300 mg Kalzium pro Tag. Nur bei uns übertreiben sie so. auf die 300 kommt man locker.

Vampy · Beitrag von **Vampy** » 17. Okt 2008 21:29

nee, 450. http://de.wikipedia.org/wiki/Calcium#Er ... pfehlungen

und ich würd lieber auf nummer sicher gehen, ich glaub ne überdosis ist weniger schädlich als osteoporose

jinkazama · Beitrag von **jinkazama** » 17. Okt 2008 21:49

Stimmt - danke für die Richtigstellung - 450 Gramm... wobei Veganer weniger brauchen dürften - sagen sie jedenfalls oft so... da kein Fleisch und weniger Kalzium verbraucht wird.

An der Sonne sein ist auch ganz wichtig!!!

Feigen + Mandeln wäre doch eine nette Kombo... hab' ein Duschgel mit Kirsch + Mandel gekauft das riecht lecker, aber gegessen hab' ich's noch nicht, vielleicht in echter Form statt aus einer Flasche, dann könnte es ja ganz gut schmecken glaube ich.