Iodmangel und seine Folgen

ClaireFontaine · Beitrag von **ClaireFontaine** » 24. Apr 2016 15:24

Naja, all you can eat verleitet ja dazu, zuviel zu essen

Obilan · Beitrag von **Obilan** » 24. Apr 2016 15:33

In einem Restaurant. Hab es mal gelesen dass gerne was reingemischt wird, beweisen kann ich das natürlich nicht.

Beitrag von **somebody** » 24. Apr 2016 17:21

@Claire

Claire, dachte an ca 150 Gramm Reis Trockenprodukt als Basis und 4 Blätter Nori.

Vampy · Beitrag von **Vampy** » 24. Apr 2016 17:34

halte ich für ein gerücht. was sollte das Restaurant davon haben? klar können geschmacksverstärker drin sein. davon kriegt man aber keine Bauchschmerzen.

ClaireFontaine · Beitrag von **ClaireFontaine** » 24. Apr 2016 17:43

https://www.google.de/search?q=geschmac ... sgG34J34Cw

Obilan · Beitrag von **Obilan** » 24. Apr 2016 17:54

Ich sagte ja, ich vermute es. Nur von essen habe ich nie solche Schmerzen bekommen.

Kefir · Beitrag von **Kefir** » 24. Apr 2016 18:14

Ich danke Somebody und Ilith fürs Berechnen. Dann kann ich ja auch 1 Noriblatt pro Tag in meinen Salat bröseln. Super, das tablettenlose Iodsupplementieren scheint mir gar nicht mehr so schwierig und gefährlich.

Vampy · Beitrag von **Vampy** » 24. Apr 2016 18:17

ja, Claire, und gleich der dritte link ist Wikipedia wo steht

Wissenschaftliche Untersuchungen sprechen dafür, dass nicht Glutamate oder Glutaminsäure, sondern andere Nahrungsbestandteile oder situative Einflüsse die Ursache der geschilderten Beschwerden sind. Sicher handelt es sich bei ihnen weder um Folgen einer Intoxikation noch einer Intoleranz oder einer Allergie.[1]

https://de.wikipedia.org/wiki/Glutamat- ... 4glichkeit

Akayi · Beitrag von **Akayi** » 25. Apr 2016 02:31

Glutamat, fast so schlimm wie Soja.