Welchen Mixer benutzt ihr?

[illith]

der vitamix kann kochen? ?_? das wusste ich tatsächlich nicht.

aber warum fügst du smileys in zitate von mir ein?

[AdlerWolf]

der vitamix kann kochen? ?_? das wusste ich tatsächlich nicht.

aber warum fügst du smileys in zitate von mir ein?

Habe einfach Zitat übernommen und ein paar Zeilen gelöscht....

[.u.]

mir wurde das auch schon angeboten, aber ich hab dankend abgelehnt^^

like a boss!
(ill braucht keinen vitamix, vitamix braucht ill )

[vegansmarties]

mir wurde das auch schon angeboten, aber ich hab dankend abgelehnt^^

like a boss!
(ill braucht keinen vitamix, vitamix braucht ill )

(und jetzt hab ich n ohrwurm von mr sonderbar...)

[illith]

^^

[
Ok, ich zähle, was man machen kann (ohne Lobeshymnen):
(...)

naja - ich seh jetzt nicht, welche küchengeräte der alles ersetzen sollte, dass der anschaffungspreis rauskommt. mixer, pürierstab, multizerkleinerer und küchenmaschine.

das man mit dem vitamix teig kneten kann, wusste ich ebenfalls nicht - gibts da dann irgendwie einen speziellen 'stumpfen' aufsatz für die klingen oder wie läuft das?
und *erwärmt* der oder *kocht* der tatsächlich?

[whatsername]

^^
und *erwärmt* der oder *kocht* der tatsächlich?

Erwärmt, aber schon recht heiß. Dafür muss man den aber so lange an haben, dass meine Nachbarn mich glaub ich irgendwann wegen Lärmbelästigung anzeigen müssten, wenn ich da immer meine Suppen drin machen würde.

[AdlerWolf]

^^
naja - ich seh jetzt nicht, welche küchengeräte der alles ersetzen sollte, dass der anschaffungspreis rauskommt. mixer, pürierstab, multizerkleinerer und küchenmaschine.

das man mit dem vitamix teig kneten kann, wusste ich ebenfalls nicht - gibts da dann irgendwie einen speziellen 'stumpfen' aufsatz für die klingen oder wie läuft das?
und *erwärmt* der oder *kocht* der tatsächlich?

Beim Teig kneten wird mit niedrigen Umdrehungen und gleichzeitig das Kippschalter (in/off) mehrmals kurz betätigen! Hin und wieder mit einer mitgelieferten Langspachtel nach unten geschapt!

Nicht vergessen: zusätzlich ersetzten Eismaschine, Entsafter, Kaffeemühle (mit stufenlose Mahlgrade), Eiscrusher, Getreidemühle.....

Es wird durch extrem hohe Umdrehungen das Stoff (= z.b. Suppe) alleine mit Reibungswärme erzeugt und wird heiss!

[AdlerWolf]

mir wurde das auch schon angeboten, aber ich hab dankend abgelehnt^^

like a boss!
(ill braucht keinen vitamix, vitamix braucht ill )

[Socke]

Ich denke gerade auch über die Anschaffung eines neuen Mixers nach, der bisherige ist so ein Anbauteil an ein Bosch-Küchengerät und schafft maximal grobstückige Breie herzustellen.

Klar hab ich auch gehört, wie super Vitamix oder Thermomix sein sollen, aber kommen beide finanziell nicht in Frage.

Was sind denn so die "Attribute", die ein brauchbarer Mixer erfüllen sollte?

- Leistung: reichen um die 700W?
- Maximale Drehzahl um die 15000 1/min?
- Stufenlose Drehzahl?

Also was qualifiziert die beiden hochpreisgen Geräte gegnüber einem "normalen" Hochleistungsmixer?

P.S.: Kann der Vitamix richtiges Mehl aus Getreide machen???

[AdlerWolf]

Anscheinend schon, daß der Vitamix Getreide zum Mehl mahlen kann. Wenigsten auf amerikanischer Art!
Irgendwann werde ich selber ausprobieren, ob es hinhaut!

Du kannst z.B. von Omniblend (ähnlich wie Vitamix, kommt aus China) dazu die Behälter von Vitamix (BPA-frei) verwenden. Die passen tatsächlich wie angegossen ineinander!
Dann würde nur die Hälfte von reinen Vitamix-Sets kosten! Einfach mal "Vitamix vs. Omniblend" googeln, da gibt es zahlreiche Information und auch YT-Videos!