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Burger Me - vegane Optionen ?

Verfasst: 31. Mai 2018 00:15
von VegSun
Gibt es bei Burger Me vegane Optionen?

Der veggie burger könnte vegan sein,
was die patty Zutaten angeht, aber zu dem Brötchen und den soßen steht da nichts.

https://webshop.burgerme.de/cp/1/burger

Verfasst: 31. Mai 2018 20:14
von Silke81
Hot Quinoa Veggie
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Senf
Zusatzstoffe: mit Farbstoff, mit Süßungsmittel
Zutatenverzeichnis:
Patty-Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Süß Mais, rote Indianerbohnen, Tomaten, Quinoa, Eier, Paprika, Zwiebeln, Tomatenmark, Nachos, Knoblauch, Chili, Speisesalz, Gewürze, Reisstärke, Käse, getrocknete Tomaten

Veggie Mediterran
Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Senf
Zusatzstoffe: mit Farbstoff, mit Süßungsmittel
Zutatenverzeichnis:
Patty-Zutaten: Dinkel, Weizenmehl, Tomaten, Zwiebeln, Rapsöl, Zucchini, Eier, Käse, Tomatenmark, getrocknete Tomaten, Kräuter, Speisesalz, Gewürze

Veggie Burger
knackiger Gemüseburger, Sesam Brötchen, Tomaten, Salat, Mayonnaise

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Senf
Zusatzstoffe: mit Farbstoff, mit Süßungsmittel
Zutatenverzeichnis:
Patty-Zutaten: Gemüse (71 %) (Karotten, Mais, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika, Frühlingszwiebeln), Weizenmehl, Wasser, pflanzliches Öl (Sonnenblume, Raps), Meerrettich, Kartoffelfasern, modifizierte Stärke, Speisesalz, Reismehl, Hefe, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Zucker, Gewürze, hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß (Raps, Mais), Branntweinessig, Säuerungsmittel (Citronensäure)

Verfasst: 1. Jun 2018 10:44
von Akayi
Danke für die Tipps! :up:

Verfasst: 2. Jun 2018 16:52
von illith
wobei "Allergene", die nicht in den Zutaten auftauchen, vermutlich "Spuren von" sind, oder?

Verfasst: 2. Jun 2018 20:16
von Silke81
Naja, auf dem Veggie Burger ist Mayo die in den Zutaten dann nicht weiter aufgelistet ist, weil da nur Patty Zutaten stehen

Verfasst: 3. Jun 2018 00:46
von illith
ja - aber die steht ja nicht unter "Allergene"^^

Verfasst: 3. Jun 2018 18:58
von Silke81
aber Eier stehen unter den Allergenen, also vermute ich dass es sich um "normale" Mayo mit Ei handelt

Verfasst: 3. Jun 2018 21:12
von VegSun
Da steht auch das die Allergene mit den Zutaten wechseln können, Klartext Zutaten stehen nirgends, nicht bei den Brötchen noch bei den einzelnen belag Zutaten.


Bei den Brötchen steht bei allen Varianten:

Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Senf, Sesamsamen, Lupinen

Verfasst: 2. Jun 2020 01:31
von VegSun
Inzwischen gibt es einen veganen Cheeseburger,
Das veggiefleischimitat sieht mir aber zu echt aus. Zwiebeln sind drin und es ist leicht blutig durch vermutlich rote Beete.

Vegane Mayonnaise, Ketchup, Tomaten, Gurke. Im Sesambrötchen.

Der Käse ist auch nicht zuzuordnen , welcher es ist und könnte ebensogut nicht vegan sein

Soll es aber sein, bei Verwechslungen hat man wohl Pech gehabt.

Komisch aber das die Mayonnaise zu den Pommes von Heinz ist und somit nicht vegan, ka warum es nicht die selbe wie auf dem Burger ist, sondern so'n Tütchen halt.