Burger Me - vegane Optionen ?

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VegSun
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Burger Me - vegane Optionen ?

Beitrag von VegSun » 31. Mai 2018 00:15

Gibt es bei Burger Me vegane Optionen?

Der veggie burger könnte vegan sein,
was die patty Zutaten angeht, aber zu dem Brötchen und den soßen steht da nichts.

https://webshop.burgerme.de/cp/1/burger
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Silke81
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Beitrag von Silke81 » 31. Mai 2018 20:14

Hot Quinoa Veggie
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Senf
Zusatzstoffe: mit Farbstoff, mit Süßungsmittel
Zutatenverzeichnis:
Patty-Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Süß Mais, rote Indianerbohnen, Tomaten, Quinoa, Eier, Paprika, Zwiebeln, Tomatenmark, Nachos, Knoblauch, Chili, Speisesalz, Gewürze, Reisstärke, Käse, getrocknete Tomaten

Veggie Mediterran
Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Senf
Zusatzstoffe: mit Farbstoff, mit Süßungsmittel
Zutatenverzeichnis:
Patty-Zutaten: Dinkel, Weizenmehl, Tomaten, Zwiebeln, Rapsöl, Zucchini, Eier, Käse, Tomatenmark, getrocknete Tomaten, Kräuter, Speisesalz, Gewürze

Veggie Burger
knackiger Gemüseburger, Sesam Brötchen, Tomaten, Salat, Mayonnaise

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Senf
Zusatzstoffe: mit Farbstoff, mit Süßungsmittel
Zutatenverzeichnis:
Patty-Zutaten: Gemüse (71 %) (Karotten, Mais, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika, Frühlingszwiebeln), Weizenmehl, Wasser, pflanzliches Öl (Sonnenblume, Raps), Meerrettich, Kartoffelfasern, modifizierte Stärke, Speisesalz, Reismehl, Hefe, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Zucker, Gewürze, hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß (Raps, Mais), Branntweinessig, Säuerungsmittel (Citronensäure)
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Akayi
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Beitrag von Akayi » 1. Jun 2018 10:44

Danke für die Tipps! :up:
recherchiert, was rechtlich so möglich ist

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illith
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Beitrag von illith » 2. Jun 2018 16:52

wobei "Allergene", die nicht in den Zutaten auftauchen, vermutlich "Spuren von" sind, oder?
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Silke81
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Beitrag von Silke81 » 2. Jun 2018 20:16

Naja, auf dem Veggie Burger ist Mayo die in den Zutaten dann nicht weiter aufgelistet ist, weil da nur Patty Zutaten stehen
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illith
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Beitrag von illith » 3. Jun 2018 00:46

ja - aber die steht ja nicht unter "Allergene"^^
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Beitrag von Silke81 » 3. Jun 2018 18:58

aber Eier stehen unter den Allergenen, also vermute ich dass es sich um "normale" Mayo mit Ei handelt
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VegSun
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Beitrag von VegSun » 3. Jun 2018 21:12

Da steht auch das die Allergene mit den Zutaten wechseln können, Klartext Zutaten stehen nirgends, nicht bei den Brötchen noch bei den einzelnen belag Zutaten.


Bei den Brötchen steht bei allen Varianten:

Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Senf, Sesamsamen, Lupinen
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VegSun
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Beitrag von VegSun » 2. Jun 2020 01:31

Inzwischen gibt es einen veganen Cheeseburger,
Das veggiefleischimitat sieht mir aber zu echt aus. Zwiebeln sind drin und es ist leicht blutig durch vermutlich rote Beete.

Vegane Mayonnaise, Ketchup, Tomaten, Gurke. Im Sesambrötchen.

Der Käse ist auch nicht zuzuordnen , welcher es ist und könnte ebensogut nicht vegan sein

Soll es aber sein, bei Verwechslungen hat man wohl Pech gehabt.

Komisch aber das die Mayonnaise zu den Pommes von Heinz ist und somit nicht vegan, ka warum es nicht die selbe wie auf dem Burger ist, sondern so'n Tütchen halt.
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