paar Bremen updates:
Eislabor:
Am Schwarzen Meer 152, Bremen
Tel. 0421/835 62 19
Bahn: 2/10
"Die Klassiker Erdbeer, Schoko, Vanille gibt es auch, aber seitdem die Gebrüder Birac das Zepter im Eislabor (Ex-Fontana di Trevi) schwingen, wird gern experimentiert. Das Ergebnis: Kreationen wie Rosmarin, Sesam-Honig, Erdbeere mit Basilikum oder Eis mit Möhrchen. Die Sorten werden ständig variiert und natürlich im eigenen Labor"
Die haben jetzt leider erstmal bis Feb. geschlossen. Es gibt regelmäßig wechselnde vegane Eissorten, als ich das letzte Mal da war gab es: Erdbeer, Zitrone, Zitrone-Basilikum und Birne-Ingwer.
Veg World:
Hat jetzt die Karte um ein wunderschönes V hinter den veganen Gerichten ergänzt!
Besonders viele indische Gerichte!
Vegefarm:
http://restaurant.vegefarm.de/
(Shop gibts schon länger:
http://www.vegefarm.de)
Neueröffnung am 12.12. und regulärer Betrieb ab dem 13.12.
Bin mal gespannt, werden im Januar mal vorbei schaun!
edit: Gestern dort gewesen - ziemlich beeindruckend und für alle ein Erlebnis. Dass das Vleisch Tieren zugeordnet wurde ist zwar seehr strange und beim Lesen der Karte ziemlich anstrengend und abschreckend (haben eine Erklärung beiliegend, wieso diese Zuordnung, Buddhismus usw...), aber da es insgesagt ca. 95% vegane Gerichte gibt, Rest vegetarisch, ist die Auswahl wirklich mehr als groß!
Ganz, ganz toll, werde öfter hingehen!