Restaurant Lafleur Frankfurt

[Nullpositiv]

Das Lafleur in Frankfurt. Im Moment mit 2 . Hingeschafft hab ich es leider noch nicht aber geplant ist es mal für dieses Jahr.

http://www.palmengarten-gastronomie.de/ ... estaurant/

Seit Februar 2014 bietet Andreas Krolik auch ein veganes Menü mit 6 Gängen an, welches sich nicht nur bei Veganern größter Beliebtheit erfreut. Krolik zählt somit zum einzigen Sternekoch Deutschlands mit einem komplett veganen Menü.

Die Speisekarte. Das aktuelle vegane Menü wird auf Seite Zwei präsentiert.
http://www.palmengarten-gastronomie.de/ ... DE-ENG.pdf

Und ein Interview des Küchenchefs bei sternefresser
http://www.sternefresser.de/interviews/ ... anes-menu/

Interview mit Andreas Krolik, Lafleur
Vegan ist angesagt – nur in der Spitzengastronomie ist der Trend noch nicht so richtig angekommen. Einer des ganz wenigen Restaurants, vielleicht sogar das einzige in Deutschland, wo neben Fisch und Fleisch immer auch ein explizit veganes Menüs ohne jegliche tierischen Produkte angeboten wird, ist das zweifach besternte Lafleur in Frankfurt.

[somebody]

Nullpositiv, vielen Dank für den Hinweis, die große vegane Speisefolge schaut verlockend aus. Wäre ein Grund, Palmengarten- und Restaurantbesuch zu verbinden.

[Murphy]

Forentreffen Süd im Lafleur? :3

[Rosiel]

Wer läd mich ein??

[Murphy]

Ich nicht :D

[Lee]

ohne moos nix los

[Vampy]

in den palmengarten komm ich mit, aber über hundert tacken für n Mittagessen.... alter.

[Nullpositiv]

Das ist das Abendessen.

[Lee]

für das Geld kann mich der Koch heimtragen nachm Essen... mir wärs zu teuer.

[Nullpositiv]

Jaja.