Vegan-Forum

ich weiß gar nicht, ob man das noch so pauschal sagen kann

discounter- und supermarkt-eigenmarken haben mittlerweile einiges gutes (meist bio-vegan) in petto - nicht zu totalen dumpingpreisen, aber auch auf keinen fall so überteuert wie viele der klassischeren vegan-marken.
(also ich denke da vor allem an die vleischbällchen, burger und vürstchen sowie auvschnitte von penny, aldi und edeka)

An die genannten Disconter Basics und an Ruegenwalder etc dachte ich nicht.

Wer sich bei Fakes darauf beschränkt, könnte maximal einige % über den omnivoren Durchschnittspreisen zahlen.

Kommen jedoch Eigenmarken Milchersatzprodukte hinzu, schaut die Rechnung nicht mehr so günstig aus.

*googel* wenn man bio mit bio vergleicht, liegen sojamilch und kuhmilch relativ gleichauf, scheint mir. und das trotz MwSt-diskriminierung!
aber es stimmt natürlich, wer superbillig milch will, kommt bei der kuhvariante um ein paar groschen billiger weg, pro liter.

in welchem preissegment rügenwalder mit veganprodukten so liegt, weiß ich btw gar nicht - die lass ich bisher immer noch links liegen^^
wobei ich da in letzter zeit schon ein bisschen ins wanken gekommen bin, nach den überraschend progressiven statements aus der chefetage dort...
btw: verarbeiten die eigentlich "nur", oder haben die auch eigene tierhaltung/schlachtbetriebe?

Bei Joghurt Natur Bio vs Bio beträgt die Differenz nach meiner Erinnerung Größenordnung 20 - 30 %.

Ruegenwalder schlachtet meines Wissens nicht. So wie ich es verstehe, stammt alles aus dem Fleischhandel und ist zur Minimierung des eigenen Aufwands bereits relativ weit verarbeitet, beispielsweise keine halben Schweine, sondern lediglich bestimmte Teile.

Ruegenwalder liegt hier neben Heirler etc im Regal, 80 g Rügenwalder Aufschnitt/Salami vegetarisch Normalpreis 1,29, Angebot 0,99/1,09 Euro.

illith hat geschrieben:wobei ich da in letzter zeit schon ein bisschen ins wanken gekommen bin, nach den überraschend progressiven statements aus der chefetage dort...

Schade dass es Veganz nur noch in Berlin und Prag gibt,
wie ich gerade herausfand.

Veganz: Der größte vegane Unternehmer Europas "Jan Bredack"

https://aktien-boersen.blogspot.com/201 ... ehmer.html

Veganz bringt weltweit erste Pizzen mit Klimascore auf den Markt

Die weltweit ersten Pizzen mit Klimascore der Veganz Group AG sind ab sofort im Handel verfügbar: Veganz Pizza Tricolore, Pizza Spinaci und Pizza Verdura. Für alle Verbraucher wird auf den leckeren und beliebten Veganz Pizzen nun transparent der ökologische Fußabdruck der Tiefkühlpizzen sichtbar.

CO2-sparender Spitzenreiter ist die neue vegane Pizza Spinaci, die insgesamt nur 594 g CO2 in der Produktion verbraucht, inklusive Transport und Verpackung. Im Vergleich mit über 100.000 Lebensmitteln in Deutschland schneidet sie besser als 40 % der Lebensmittel ab, und erhält im Eaternity Klimascore das Maximum von drei Sternen, damit liegt sie im Bereich einer „klimafreundlichen Ernährung“. Mit ebenfalls drei Sternen in den Kategorien Tierwohl und Regenwaldnutzung sowie zwei Sternen beim Wasserverbrauch mit ca. 20 Litern sind die Pizzen echte Umweltschützer.

https://www.startupvalley.news/de/vegan ... den-markt/

was für ein greenwashing - ja klar schneidet die gegen alles mögliche importierte besser ab, aber 600g ist n normales mittagessen. zum vergleich: ein schnitzel mit pommes hat nen co2-verbrauch von 470g (quelle). currywurst mit pommes 620g (Quelle), gemüselasagne 257 Gramm CO2 (Quelle), ein käsebrötchen hat ca. 150g co2 (Quelle), könnte man also stattdessen auch fast 4 käsebrötchen dafür essen.

Veganz eröffnet vegane Käse-Manufaktur in Berlin

Schade nur, dass Cashew-Käse immer ein bisschen fischig schmeckt.

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Veganz: Veganer Supermarkt

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