Vegan-Forum

Wie auch immer, mir kommt es so vor, als befeuert das nur die Vorurteile, dass Veganer eine Tonne an Pillen schlucken müssen. Selen sollte meiner Meinung auch mit einer Vollwert-Mischkost zu decken sein.

Mit Selenergänzung wäre ich sehr vorsichtig und würde dies auf keinen Fall ohne ärztliche Empfehlung tun.

Es gibt einen alten Prof. Andro Artikel zum Thema, wo er auf eine Studie verweist, in der selenreiche Ernährung gesundheitliche Nachteile mit sich bringt: https://suppversity.blogspot.com/2015/0 ... ittle.html

Die Probanden profitieren hingegen von einer bewusst selenarmen Kost. Scheint mir stichhaltig, da Interventionsstudie.

das hör ich zum ersten Mal... (und supplementiere Selen ganz lose)

Viel Selen ist nicht unproblematisch. Über Sinnhaftigkeit selenarmer Ernährung wird diskutiert. Bin diesbezüglich nicht up to date. Bzgl dem Artikel sollte bedacht werden, dass er aus den USA stammt & dass die dortige Ernährung durchschnittlich sehr selenreich ist.

Eben drum, da ist mir Niko etwas zu schnell an der Spritze.

Unsere pflanzliche Ernährung in Europa soll doch i.d.R. eher selenarm sein, heisst es auch bei der DGE, weshalb sie zu tierischer Lebensmittel als zuverlässigere Selenquellen raten.
https://www.dge.de/wissenschaft/weitere ... aqs/selen/

VeganerInnen in der DACH Region kommen via Nahrung je nach Zusammenstellung tgl auf schätzungsweise 20 - 40 mcg. Der Selengehalt von als relativ selenreich geltenden veganen Nahrungsmitteln schwankt sehr stark & es gibt fast keine Angaben der Anbieter.

Die europäischen Zufuhrempfehlungen von tgl ca 50 mcg Selen sind mit Sicherheitsmarge. Nichtschwangeren Erwachsenen reichen nach häufig geäußerter Meinung tgl 20 - 30 mcg Selen.

Nutzen von Selensupplementierung ist für gesunde Menschen nicht belegt. Der Ü50 Generation kann geringe Selensupplementierung möglicherweise nutzen.

Für langfristige Selensupplementierung über tgl 100 mcg sind negative Nebenwirkungen bekannt.

Danke für deine Erläuterungen, somebody, dann mache ich mir keine Sorgen, denn ich nehme nur einmal pro Woche eine Selenkapsel mit 200 mcg.

Das Video hat teilweise Fehler. Z. B.
Grippe--oder Coronaviren werden nicht durch den Konsum von Fleisch übertragen, sondern durch das auf dem Markt übliche Schlachten und Waschen der Tiere.