also was genau das im Körper anstellt?
ich las btw im selbst.kritisch.vegan-Discord den Einwand, dass Ornishs Kontrollgruppen "ein Witz" sei. weiß da jemand näheres?
danke auch hier an euch beide, Spinkter & HV, für die Darlegungen

Ja, zum einen die Kalorien. Ich gebe ihnen Recht. Wenn ich mir eine Tüte Nüsse nehme, gehen da immer gut 600 bis 900 Kalorien rein. Soviel Porrige könnte ich z.B. nicht essen.