Vegan-Forum

Hallo,

gibt es Ernährungsexperten unter euch, oder Leute, die einem Experten schonmal folgende Frage gestellt haben?

Wie lange muss Nahrung überhaupt in unserem Körper bleiben, damit ein Großteil der Nährstoffe verwertet werden kann?

Ich kann dazu nichts im Internet finden. Es gibt etliche Quellen, welche die Verdauung erläutern, aber sich nicht zu meiner Frage äußern.

Wie lange dauert die Verdauung? Aufgenommene Nahrung bleibt etwa ein bis drei Stunden im Magen. Im Dünndarm beträgt die durchschnittliche Verweildauer sieben bis neun Stunden, im Dickdarm 25 bis 30 Stunden.

https://www.netdoktor.de/anatomie/verdauung/

Das könnten also zum Beispiel 1,5 Tage bzw. 36 Stunden sein.

Wie viele Nährstoffe hat der Körper in dieser Zeit verwertet? Sind es wirklich nahezu 100%? Ich gehe stark davon aus, denn sonst müssten Leute, die ihren Tagesbedarf erreichen wollen, ja größere Nährstoffmengen einplanen, als sie eigentlich benötigen. Jemand, der 60g Eiweiß am Tag braucht, müsste dann vielleicht 75g am Tag essen, damit 60g davon verwertet werden.

Und wie sieht es mit der Nährstoffen untereinander aus? Werden Beispielsweise Fette schneller verwertet als Kohlenhydrate?

Sind nur die 1-3 Stunden im Magen dafür entscheidend?

Man kann sich auch Probleme schaffen wo es keine gibt.

Obilan hat geschrieben: ↑

17. Mai 2020 20:29

Man kann sich auch Probleme schaffen wo es keine gibt.

In dem ich so einen Fisch wie dich ans Land ziehe und keine vernünftige Antwort auf meine Frage erhalte?

Also ich kann zumindest nur aus meiner Erfahrung sprechen, und da bleibt in der Regel nichts länger als 24h in mir... Eher weniger.
Gute Marker sind dabei Rote Beete oder scharfes Essen

Also ich bin immer davon ausgegangen, dass mein Körper das schon selber regelt.
und selbst wenn Dir jetzt jemand sagt z.B. 6 Stunden. Wie willst du die Verweildauer im Körper ändern?? Arschbacken zusammen kneifen wird kaum helfen
Ich verstehe also die Frage nur bedingt.

Ich habe seit ein paar Monaten das Reizdarmsyndrom. Ich muss 5 mal Tag auf die Toilette. Was ich morgens um 8 Uhr esse, sehe ich manchmal schon um 15 Uhr im Stuhlgang wieder und frage ich mich seitdem, ob die Lebensmittel da schon alle Nährstoffe an den Körper abgegeben haben, auch wenn sie vereinzelt noch nach Lebensmitteln aussehen.

google doch einfach "reizdarmsyndrom nährstoffaufnahme", dann kriegste die antwort und musst dich weder mit der optik deines stuhlgang noch zum biologischen prozess der verwertung eingehend beschäftigen

@Nochnichtvegan
Ich empfehle eher das Gespräch mit dem behandelnden Arzt als die Suche mit Google, medizinische Ratschläge sind im Internet mit gewisser Vorsicht zu geniessen.

Weitergehend könnt ihr auch zusammen beraten, welche (Mikro-)Nährstoffe getestet und allenfalls supplementiert werden sollten.
Zudem findet ihr anhand deiner Lebensituation vllt. sogar mögliche Gründe für die Erkrankung heraus. (Stress, Darmflora, Serotoninspiegel, usw..)

Ich wünsche dir viel Glück und baldige Linderung!

leider sind medizinische Ratschläge von ÄrztInnen regelmäßig auch nicht das Wahre.
bei *meinen* Verdauungsproblemen konnten die mir leider nicht helfen, dafür das Internet. (u.a. HV )

NNV, lsst du denn dein Blut auf Mängel im Nährstoffbereich testen? das erscheint mir erfolgsversprechender als irgendwelche Rechenformeln...

ich hab zwar keine Reizdarm-Problematik, aber ganz evtl. hilft dir ja Gokos Video zum Thema?
für mich war und ist das ein ziemlicher Gewinn.

vegabunt hat geschrieben: ↑

17. Mai 2020 21:16

Ich empfehle eher das Gespräch mit dem behandelnden Arzt als die Suche mit Google, medizinische Ratschläge sind im Internet mit gewisser Vorsicht zu geniessen. Zudem findet ihr anhand deiner Lebensituation vllt. sogar mögliche Gründe für die Erkrankung heraus. (Stress, Darmflora, Serotoninspiegel, usw..)

Ein Termin bei einem Facharzt steht schon an. Der Grund ist bereits mehr oder weniger bekannt. Es ist Stress bzw. der Gedanke an Stress und gewisse Situationen reicht schon aus. Es ist irgendwas ganz tief und fest in meinem Kopf verankert.

illith hat geschrieben: ↑

17. Mai 2020 23:42

leider sind medizinische Ratschläge von ÄrztInnen regelmäßig auch nicht das Wahre.
bei *meinen* Verdauungsproblemen konnten die mir leider nicht helfen, dafür das Internet. (u.a. HV )

NNV, lsst du denn dein Blut auf Mängel im Nährstoffbereich testen? das erscheint mir erfolgsversprechender als irgendwelche Rechenformeln...

ich hab zwar keine Reizdarm-Problematik, aber ganz evtl. hilft dir ja Gokos Video zum Thema?
für mich war und ist das ein ziemlicher Gewinn.

Das Blut wurde schon untersucht. Da ist alles im Normalbereich, außer Harnsäure (weil kein Fleischfresser).
Das Video schaue ich mir heute Abend an.