Vegan-Forum

Braucht der Mensch Fleisch?

Schnitzelberge oder nur Obst & Gemüse: Das neue "Jenke-Experiment" erkundet nun die Folgen unserer Ernährung.

Fleisch. Kein anderes Lebensmittel erscheint so vielen Menschen unverzichtbar. Aber was machen Schnitzel und Koteletts wirklich mit unserem Körper? RTL-Reporter Jenke von Wilmsdorff (54) wollte es genau wissen. Für seine neue Doku "Tiere lieben, Tiere essen: Wie viel Fleisch muss sein?" aß er 14 Tage lang dreimal täglich Gebratenes, Gegrilltes, Gepökeltes und ließ sich parallel in medizinischen Tests überwachen, etwa durch das Messen von Blutwerten. Dann ernährte er sich eine Zeit lang vegan. Welche Lebensweise sich als gesünder erwiesen hat, verrät der Reporter natürlich erst in seiner Doku. Uns gibt er aber bereits einen Vorgeschmack auf das, was uns im TV erwartet.

https://www.goldenekamera.de/tv/article ... QZKp1Ws_fs

Habe dazu ein Interview in der "Hörzu!" gelesen (meine Mutter kauft diese uralte TV-Zeitschrift noch). Jenke äußert sich darin 100% pro-vegan, seine Carnivore-Phase ist beschissen verlaufen (nach einigen Tagen Arztbesuch).

Zwischen den Zeilen meinte ich Kritik an den zögerlichen Veganismus-Verlautbarungen von DGE und co. zu lesen, die weiterhin vor Mangelernährung warnen und am Ideal einer "gesunden Mischkost" mit reduzierten tierischen Anteilen festhalten.

Bin schon gespannt, auch wenn die Sendung für uns "Experten" vermutlich nix neues bietet. Immerhin ist Jenke eine höchst integrative Figur mit mainstream-Appeal. Wenn er sich für Veganismus einsetzt, dann wird das eben nicht nur schon praktizierende Veganer erreichen.

Ja, jede Diskussion in den Medien ist willkommen. Ich vermute nur, dass RTL als Fazit ein Weichspüler reinhaut a la "Veganer müssen sie nicht werden, es würde schon viel helfen, wenn man künftig bewusst Fleisch frisst"....bla, bla

diese ganze Herangehensweise paßt auch gut zu der möglichst polarisierenden (weil: gibt mehr Klicks/ZuschauerInnen/...) Herangehensweise. denn genau genommen könnte die "Antwort" auf Fragen in Richtung "wieviel Fleisch muß sein?" auch problemlos mit Hinweis auf vegetarische Ernährung (auf die der Umstieg vielen Menschen erheblich leichter fallen dürfte) ausfallen.

Das Hörzu-Interview macht mir Hoffnung, dass Jenke eindeutiger Stellung bezieht und klare Kante zeigt. Schau'n wir mal - Aufahme ist programmiert.

ich vermute es bleibt das alte weichgespülte "etwas weniger und gute qualität"-credo

Eine ausgewogene Ernährung ist sehr gemüselastig und ballaststoffreich, während zu viel Weizen, Mehlprodukte und Süßes schlecht sind – genau wie zu viel Fleisch. Das ist alles nicht Neues. Nur ist es an der Zeit, dass wir es endlich umsetzen. Milchprodukte stehen ebenfalls zurecht in der Kritik. Eine ausgewogene Ernährung ist eine hauptsächlich pflanzlich-konzentrierte Ernährung, bei der man als Verbraucher ab und zu Fleisch essen darf, wenn man nicht darauf verzichten will. Aber mit der Betonung auf "ab und zu". Und wenn man schon Fleisch essen will, dann sollte man kein abgepacktes Billigfleisch kaufen, sondern hochwertiges Fleisch artgerecht gehaltener Tiere.

wollen wir Wetten abschließen, wie es ausgeht? auch wenn HV jetzt einfach schon gespoilert hat

hmm... ich tippe, er wird das Schwein schweren Herzens töten (oder was da geplant ist) und ganz furchtbar emotional und betroffen sein. die Sendung positioniert sich allgemein edgy.
nach dramatischen Blutergebnissen wird er seinen Tierproduktkonsum (vorerst) drastisch reduzieren, aber nicht komplett, sondern (angeblich) gelegentlich Zeug vom Bauern Nebenan©.
das Fazit wird sein, dass es für unsere Gesundheit, die Umwelt und das Tierwohl (in dieser Reihenfolge) das Beste wäre, uns zu großen Teilen pflanzlich zu ernähren, aber das heißt nicht, dass wir jetzt alle sofort 100% vegan werden müssen, es gibt auch ethisch vertretbares Fleisch.

allerdings: als Privatmensch darf man in DE mW nicht einfach Tiere schlachten. mal gucken, wie sie das lösen oder ob es einfach unter den Tisch fallengelassen wird, weil er es dann eh doch nicht über sich bringt.

allerdings lässt dieses Interview schon hoffen - der Dude hat erheblichen Impact. ich erinnere mich, was nach seiner Plastik-Episode in Social Media los war....

Das geht wie ne Luftnummer aus...

"Wir essen zuviel Fleisch, wieder wie Omma und Oppa 1 bis 7 mal die Woche und dann auf Qualität achten und nur beim Discounter deines Vertrauens und das gute Biofleisch...weil Soja ist ja auch Regenwaldkacke".....

Man darf mich zitieren...

@ill das schlachtproblem kann man einfach lösen: der metzger tötet, jenke steht daneben und muss es danach ausbluten, die gedärme rausholen usw.
ansonsten schließ ich mich dir an, genau so wird es laufen