Vegan werden – mit Plan
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Ich behaupte mal, dass der Preis von Fleisch hier in Deutschland immer noch ein Hauptargument ist. Von Aldi und Konsorten wird zwar die bessere Haltungsform propagiert, aber die Werbung startete schon früh, die tatsächliche Umstellung kommt bis 2030, dauert also noch ziemlich lange. Da ist überhaupt viel Greenwashing drin. Wenn Fleisch dann tatsächlich teurer wird, wird vielleicht nicht mehr so viel gegessen. Im Bereich der Milchviehhaltung hilft das natürlich nicht wirklich.
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Der Begriff „vegan“ scheint vielen Leuten immer noch Schwierigkeiten zu bereiten. Ich hatte ja geschrieben, dass ich für ein Familientreffenan ein Landhotel angeschrieben und gefragt hatte, ob die mir was extra kochen können. Das hat auch gut geklappt, gut geschmeckt und fürs Frühstück bekam ich auch Extrasachen.
Lachen musste ich aber, als der Kellner mir den Salat mit der Bemerkung „glutenfrei“ hinstellte und die Bedienung zum Früfhstück meinte, ich hätte mir wohl eigenes Brot mitgebracht. Mitgebracht hatte ich mir nur veganen Kuchen für den Tag vorher und in meiner Email auch vor einigen Monaten ausführlich geschrieben, was vegan bedeutet.
Lachen musste ich aber, als der Kellner mir den Salat mit der Bemerkung „glutenfrei“ hinstellte und die Bedienung zum Früfhstück meinte, ich hätte mir wohl eigenes Brot mitgebracht. Mitgebracht hatte ich mir nur veganen Kuchen für den Tag vorher und in meiner Email auch vor einigen Monaten ausführlich geschrieben, was vegan bedeutet.
*seufzzzz*
wie die nette Bäckerei-Mitarbeiterin, die auf meine Frage extra in der Produktion angerufen hat und mir weitgehend grünes Licht geben konnte, bis auf die Weltmeister, wo etwas Zucker zum Bestreichen verwendet wird (ich vermute, es ging um Zuckercouleur). konnte sie sich auch nicht von abbringen lassen^^
wie die nette Bäckerei-Mitarbeiterin, die auf meine Frage extra in der Produktion angerufen hat und mir weitgehend grünes Licht geben konnte, bis auf die Weltmeister, wo etwas Zucker zum Bestreichen verwendet wird (ich vermute, es ging um Zuckercouleur). konnte sie sich auch nicht von abbringen lassen^^
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