Ernst gemeinte Frage, keine Provokation!

[hansel]

Aber JEDESMAL, wenn, hatten diese Höfe, die sich sonst immer bitter beschwerten über den Konsum via Supermarkt, NULL Interesse, ihre Produkte aus artgerechter Haltung zu vertreiben!!!

Sollten nicht GRAD diese Höfe daran interessiert sein, dass ihr Fleisch aus artgerechter Aufzucht, Haltung und Schlachtung vertrieben wird???


Uns Kunden wird vorgeworfen, wir würden durch den SB-Markt-Konsum den Preis nach unten treiben. Aber wenn man drauf aus ist, genau DAS NICHT zu tun - dann reagieren die Höfe einfach nicht.

Und ich schätze, genau da liegt er Hase im Pfeffer.

Du kannst (darfst) von den meisten Biohöfen nicht erwarten, dass sie dir verarbeitete Produkte anbieten. Auch das sind meist reine Produktionsbetriebe. Die schlachten in der Regel nicht selber. Für unverarbeitete oder gering verarbeitete Produkte gibt es Hofläden. Alles was weiter verarbeitet ist (das zurechtgeschnittene Fleisch z.B.) unterliegt der Gewerbeordnung mit strengen Auflagen. Das kannst du aber gerne beim Dorfschlächter bestellen.
Natürlich holt dir auch der Bauer (so er noch einen kleinen Hühnerhof hat) ein Huhn. Aber schon das Töten ist offiziell mit Auflagen verbunden. Rupfen und Ausnehmen müsstest du es aber auf jeden Fall selber.
Ich nehme aber an, du kannst das? Z.B. auch ein Karnickel abbalgen.
Freunde dich wie ich mit einem Jäger an. Der verkauft dir gerne ein Stück Wild. Wird aber schon teurer, wenn du das zerlegt und portioniert haben
willst.
Ansonsten verweise ich dich auf Roadkill.
Lass dich aber nicht erwischen.

https://de.m.wikipedia.org/wiki/Landwir ... ermarktung

P.S. Es gibt auch einige wenige Höfe, die töten ihre Rinder auf der Weide mit Kopfschuss und transportieren sie dann mit einem Frontlader ab, was die anderen Tiere überhaupt nicht stören soll. Die vermarkten das Fleisch auch selbst.
Ist aber auch deutlich teurer.

[slartibartfaß]

zum kotzen.

[hansel]

Möglich. Aber als Antwort an Hannah ist damit aufgezeigt, dass es nicht Fleisch aus Massentierhaltung sein muss.
Da es aber viel teurer ist, könnte dies den Verbrauch reduzieren. - Was ja gewünscht wird??
In Brandenburg ist mir aber so ein Betrieb nicht bekannt.

Für Veganer natürlich ein No Go.

[illith]

Ja, Danke ill, die meinte ich!

...das war Lovis.
was ist denn hier los?? xD

[schwarz]

Ach Sorry, Lovis!
Danke!

[Vampy]

da wären doch maden/Insekten perfekt. keine massentierhaltung bzw. schon aber es macht den tieren nix; ganz viel eiweiß und b12 und gibts mittlerweile sogar bei edeka. oder halt großbestellung. und man kann sogar selbst züchten; auflagen sind nicht zu beachten.

[hansel]

Nichts dagegen aber: Die, die ich bisher probiert hatte, schmeckten bzw. rochen immer etwas nach verbrannten Haaren. Was wohl an einem gewissenn Chitinanteil liegt. Aber da mag es noch andere geben. Seit dem 1.1.18 dürfen sie ja auch in D angeboten werden.
Was ist mit Weichtieren?
Wo stehen z.B. Austern auf der Scala?
Früher hatte ich an der Mittelmeerküste Napfschnecken roh gegessen.
Ekelgefühl gegenüber Essen ist mir im Allgemeinen fremd.

[Vampy]

maden sind doch weich und haben keinen panzer, also auch kein chitin? geh mal davon aus dass du von heuschrecken redest.

[Unantastbarkeit]

Nur: Eines gibt mir bei der rein veganen Ernährung zu denken: Dass sie nicht in der Lage ist, den normalen Nährstoffbedarf zu decken.
Was mir wiedrum sagt: Irgendwas stimmt nicht an der veganen Ernährung. Denn generell solls ja so sein, dass der Körper über eine ausgewogene Ernährung alle Bedarfsstoffe zu sich nehmen kann.

Calcium, Magnesium, Nährstoffe, Protein, alle Vitamine ausser B12, alles was der Körper braucht kann mit veganer ernährung mehr als gut gedeckt werden! Vieles sogar besonders gut Affen sind die uns ähnlichsten Tiere, viele essen nur Pflanzen und haben keine Mängel..

Zum Beispiel ist tierisches Protein gesundheitsschädlich! Es gibt soo viele vegane Protein Quellen die extrem viel Protein haben Oft auch hochwertiges, und auch Calcium, Magnesium und Vitamine und alles gibt es in Pflanzlicher Nahrung in der Regel viel mehr als in tierischen sogenanten Lebensmitteln

[Vampy]

jetzt fängt dieser quatsch hier auch noch an... kannst du vielleicht mal aufhören wild mit irgendwelchen behauptungen um dich zu schmeißen? schau dir mal ernährungstabellen an. in sachen calcium ist zb hartkäse ganz oben, da kommt kein tofu ran.
dass tierisches protein per se schädliche wäre ist quatsch. kann im übermaß bei manchen leuten problematisch sein, die meisten vertragen es aber gut.

und menschen mit affen zu vergleichen.... zumal viele von denen ja auch tierisches essen.