Sind Trüffel vegan?

[M&L]

Ich wollte am Wochenende Pasta mit geriebenen Trüffeln machen und stelle mir gerade die Frage, ob man Trüffel als vegan bezeichnen kann.
Die Pilze selbst sind zwar rein pflanzlich, es werden aber Hunde "benutzt", um sie zu finden. Ich bezweifle allerdings, dass es den Hunden dabei schlecht geht. Es würde mich wundern, wenn ein Hund keine Lust darauf hat mit seinem Halter den ganzen Tag durch die Walachei zu laufen und jedes Mal gelobt zu werden, wenn er einen Pilz findet.

Für mich persönlich fällt es in die Kategorie "ethisch vertretbar".

Was denkt ihr?

[Vampy]

das hatten wir hier schonmal...
viewtopic.php?f=33&t=258&p=26092&hilit= ... fel#p26092
Nullpositiv @ B12

also vegan nein, ob vertretbar oder nicht, muss jeder selbst entscheiden. ich persönlich hätte nicht so das Problem mit. würde es ungefähr auf einer stufe mit honig einordnen.

[Greenfinch6999]

Also ich denke da jetzt weniger an die Hunde sondern eher an die Schweine. Zumindest in Südfrankreich werden soweit ich weiss vorallem Schweine verwendet.
Hier würde sich mir die Frage stellen, was mit den Schweinen passiert, wenn sie älter werden und nicht mehr so gut riechen...
Ich denke aber, das kommt drauf an wo du die Grenze ziehst. Bei Gemüseanbau und /ernte sterben auch Insekten... Ich persönlich würde wohl Trüffel rein ethisch gesehen essen (auch wenn ich noch nie welche hatte)

[Kim Sun Woo]

wobei Honig doch aber noch etwas anderes ist, weil dieser tatsächlich von den Bienen produziert wird. mit der "Erschaffung" des Trüffels haben Hund und Schwein doch aber nichts zu tun.


sidenote: ich habe bisher nur einmal Trüffel gegessen und war ehrlich gesagt enttäuscht. habe mir aber auch von einer guten Freundin, die da etwas erfahrener ist, sagen lassen, daß da auch sehr stark die Preisklasse eine Rolle spielen soll - und meine Variante war schon die "budget" Version

[somebody]

Hallo M&L,

Plantagentrüffel ohne Tiermitwirkung = IMO vegan

Wildtrüffel vom Haustier Hund spielerisch gefunden = IMO noch vegan

Wildtrüffel vom Trüffelhund gefunden = IMO grenzwertig

Wildtrüffel vom Schwein gefunden = IMO nicht vegan

Probleme: Den Trüffeln ist die Erntemethode nicht anzusehen und ein Anbieter macht nicht zwangsläufig wahre Angaben.

[anphie]

Persönlich esse ich keine Trüffel mehr, seit ich in Umbrien im Urlaub war, und dort die Haltung der Trüffelhunde gesehen habe (Zwinger, ca 2*3m, 2-4Hunde).
Theoretisch gibt es bestimmt tierleidfreien Trüffel. Aber solange ich nicht sicher verhindern kann, mit meinem Konsum sowas wie oben beschrieben zu fördern, lass ich es lieber.
Wenn jemand Bezugsquellen für Trüffel kennt, bei denen sowas ausgeschlossen ist, bin ich sehr interessiert.

[M&L]

die Haltung der Trüffelhunde

Das hatte ich überhaupt nicht in Erwägung gezogen. Ich hatte vor meinem inneren Auge das Bild eines lustigen, dicken Italieners, der den ganzen Tag mit seinem Hund durch den Wald läuft und ab und zu mal einen Pilz ausbuddelt.
Die relativ günstigen Trüffel aus der Metro werden aber vermutlich eher unter schlechteren Bedingungen gesucht.

[VegSun]

@M&L

Ein ähnliches Bild hatte ich auch im Kopf.
Habe eine Kulinarische Reise Sendung dazu gesehen, da ging es um traditionelle Gerichte die dort gekocht werden und da wurde halt dann für sich selbst/die Familie und ein wenig zum Weiterverkauf gesucht.

Trüffel kosten schonmal für so ein mini glas mit 1 oder 2 knollen trüffelpilz 10 - 15 euro
Wobei am teuersten die weißen Trüffel sind.

[Auraya]

Wo bitte gibt es so billige Trüffel? oO

[VegSun]

an welche Preise hattest du jetzt gedacht ?