Wenn man's wirklich drauf anlegt und keine großen kulinarischen Ansprüche hat, kann man sich vegan sehr kostengünstig ernähren ohne auf irgendwelche essentiellen Nährstoffe verzichten zu müssen.
Sachen wie Brot, Reis, Pasta, Kartoffeln oder auch Pommes enthalten massig langkettige Kohlehydrate, die pro kCal sehr wenig kosten.
Getrocknete Linsen, Bohnen, Erbsen haben einen hohen Proteinanteil, ordentliche Mengen an Mineralstoffen und sind in den pro kCal-Kosten ebenfalls sehr niedrig angesiedelt.
Weiterhin sind Äpfel und Bananen auch ganzjährlich sehr erschwinglich sowie zahlreiche saisonale Obstsorten auch.
Es ist sogar möglich sich ganz allein von ausschließlich Kartoffeln zu ernähren, ohne an Mangelerscheinungen zu erkranken.
Teuer wird's meiner Erfahrung nach erst, wenn man bestimmte Ersatzprodukte haben will oder außersaisonales Obst kauft.
Teure vegane Ernährung?
Wie Rosi sagte bei Lidl. Schmeckt mMn sogar besser als manch andere aber genug von OTTica hat geschrieben:Jakob987 hat geschrieben:Mandeldrink kostet beim Discounter ca 1,29€, Kuhmilch ~ 50 ct, da macht es schon mehr aus.
Bei welchem Discounter soll das sein? Frage nur, weil wir davon einen großen Verbrauch haben.
löffel Mandelmus, zucker und wasser in den mixer ist jetzt nicht so der mega aufwand. und man muss beim einkaufen nicht so viel schleppen
Zuletzt geändert von Vampy am 19. Apr 2016 20:18, insgesamt 1-mal geändert.
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Im Aldi kosten 400g Tofu/Räuchertofu 1,85€
Bin Studentin und schaue schon aufs Geld und muss sagen, dass ich durch die Umstellung auf vegan nicht weniger und nicht mehr Geld ausgebe als davor. Ich koche mittlerweile öfter mit Kartoffeln oder Bohnen, kauf mir aber auch gern die veganen Brotaufstriche/Hummus von Aldi und sowieso recht viel Gemüse und Obst.
Die Hafermilch stell ich selber her, weil mir die Preise für Hafermilch, Mandelmilch etc. zu hoch sind (Sojamilch mag ich nicht).
Bin Studentin und schaue schon aufs Geld und muss sagen, dass ich durch die Umstellung auf vegan nicht weniger und nicht mehr Geld ausgebe als davor. Ich koche mittlerweile öfter mit Kartoffeln oder Bohnen, kauf mir aber auch gern die veganen Brotaufstriche/Hummus von Aldi und sowieso recht viel Gemüse und Obst.
Die Hafermilch stell ich selber her, weil mir die Preise für Hafermilch, Mandelmilch etc. zu hoch sind (Sojamilch mag ich nicht).
War heute bei unserem Lidl. Fehlanzeige. Nur normale Milch. Die haben nicht mal Soya-Milch. Da wohne ich wohl an der falschen Ecke.Jakob987 hat geschrieben:Wie Rosi sagte bei Lidl. Schmeckt mMn sogar besser als manch andere aber genug von OTTica hat geschrieben:Jakob987 hat geschrieben:Mandeldrink kostet beim Discounter ca 1,29€, Kuhmilch ~ 50 ct, da macht es schon mehr aus.
Bei welchem Discounter soll das sein? Frage nur, weil wir davon einen großen Verbrauch haben.
Dafür gab es letztens bei edeka oder rewe (weiß nicht mehr genau) Mandel-Milch mit Vanillegeschmack von Alpro. Richtig lecker.