52 Stunden Vegan

[jinkazama]

Sport? Das ist doch aber gesund he!

Naja, Kakao soll entwässern weiß auch nicht?

Viel Obst essen (Vitamin C fördert Eisenaufnahme ). In Tofu sind gute Mengen Eisen + paar Nüssen, Kohlrabi und sowas auch gut, Erdbeeren ausgezeichnet, Rosinen. Was bleibt sonst? Kräutertees? KÜRBISKERNE + Sonnenblumenkerne + Leinsamen? auch, ja, fast vergessen. Bohnen.

Hm. das ist immer blöd, wenn es an irgendwas mangelt aber das wird wieder --> /

[Kim Sun Woo]

Illi? wasn mit dir los? bei veganer ernährung nimmt man null b12 zu sich, das sollte man schon supplementieren... nicht gleich am ersten tag, aber so nach einigen monaten vegan sollte man sich schonmal gedanken drüber machen.

find ich unnötig. wobei ich gestehen muß, daß mein letztes Blutbild auch schon wieder eine Weile her ist. aber eigentlich gibts da mittlerweile genug Mittel und Wege (Paradebeispiel: alpro Zeugs, das mit B12 angereichert ist).

und "Supplementierung" klingt so, als müßte man da groß drauf achten. das ist imo nicht so, ergibt sich einfach (ist wie bei den meisten anderen Vitaminen auch) - allerdings wäre ich wahrscheinlich auch prädestiniert dafür, tatsächlich irgendwann Mangelerscheinungen zu bekommen.

[pünktchen.av]

es ergibt sich nur dann einfach so, wenn du viel industriefrass zu dir nimmst, der oft mit vitaminen angereichert ist. wenn du da nicht so drauf stehst, musst du als veganer eben sehr wohl darauf achten.

[Kim Sun Woo]

Industriefraß = das beste.

ernsthaft. Chemie ftw!

[pünktchen.av]

nix gegen die segnungen der lebensmittelchemieindustrie! der spezialfall vegane ernährung ist nur ein weiterer beweis, dass "natürliche" ernährung nicht unbedingt gesünder sein muss.

[Vampy]

Illi? wasn mit dir los? bei veganer ernährung nimmt man null b12 zu sich, das sollte man schon supplementieren... nicht gleich am ersten tag, aber so nach einigen monaten vegan sollte man sich schonmal gedanken drüber machen.

find ich unnötig. wobei ich gestehen muß, daß mein letztes Blutbild auch schon wieder eine Weile her ist. aber eigentlich gibts da mittlerweile genug Mittel und Wege (Paradebeispiel: alpro Zeugs, das mit B12 angereichert ist).

und "Supplementierung" klingt so, als müßte man da groß drauf achten. das ist imo nicht so, ergibt sich einfach (ist wie bei den meisten anderen Vitaminen auch) - allerdings wäre ich wahrscheinlich auch prädestiniert dafür, tatsächlich irgendwann Mangelerscheinungen zu bekommen.

o mann, das ist doch auch Supplementierung! macht keinen unterschied ob das pulver vom hersteller in den alpro gemixt wird oder ob ich das privat bei mir in kapselform schlucke.

[illith]

ich find aber auch "supplementierung" hat was von pillen und pülverchen. (auch wenn das nur eine subjektive assoziation ist)

[Vampy]

und was für einen unterschied macht es, wenn der hersteller das pulver reinkippt oder ich selber?


Unter Supplementation oder Supplementierung versteht man die gezielte und ergänzende Aufnahme einzelner Nährstoffe neben der gewöhnlichen Nahrung.

[Kim Sun Woo]

nix gegen die segnungen der lebensmittelchemieindustrie! der spezialfall vegane ernährung ist nur ein weiterer beweis, dass "natürliche" ernährung nicht unbedingt gesünder sein muss.

und was haben "natürliche Ernährung" und "vegan" miteinander zu tun? die meisten Bioladen/Ökos/Esos/.... essen doch sogar Fleisch, solange es "bio" und aus "artgerechter Haltung" ist.


@Vampy
hast ja Recht. ich glaub ill und ich wunderten uns nur über den Begriff in dem Zusammenhang. klang halt nach was anderem.

[pünktchen.av]

nix gegen die segnungen der lebensmittelchemieindustrie! der spezialfall vegane ernährung ist nur ein weiterer beweis, dass "natürliche" ernährung nicht unbedingt gesünder sein muss.

und was haben "natürliche Ernährung" und "vegan" miteinander zu tun? die meisten Bioladen/Ökos/Esos/.... essen doch sogar Fleisch, solange es "bio" und aus "artgerechter Haltung" ist.

nichts. ich schrieb nur, dass eine "natürliche" vegane ernährung ungesünder ist als eine vegane ernährung, die industriell hergestellte lebensmittel einbezieht, da diese mit den sonst fehlenden vitaminen angereichert sind.