USA/Florida - vegane Lebensmittel

[Manatee]

Hallo zusammen,

wir reisen nächste Woche mit unseren beiden Kindern nach Florida (Cape Coral/Fort Myers).

Da dies unser 1. USA-Aufenthalt ist, sind wir etwas unsicher. Das Schöne ist, wir haben ein veganes Restaurant in unmittelbarer Nähe. Dennoch möchten wir öfter auch selbst kochen. Einen größeren Naturkostladen wie z.B. Wholefoodsmarket gibt es leider nicht in der Umgebung, wohl aber 2 kleinere Biomärkte – und natürlich Publix und Walmart.

Wichtige Dinge, welche wir zum „Überleben“ benötigen sind z.B. Reismilch, Soja Cuisine und Käse.

Kann mir jemand sagen, wo und ob es hierzu adäquate amerikanische Varianten gibt, wie sie heißen und wo sie zu bekommen sind. Insbesondere sind wir hier mittlerweile vom Wilmersburger-Käse verwöhnt. Welche veganen Käsesorten sind dort zu empfehlen, zum Überbacken und/oder als Brotbelag?

Wie sieht es im Allgemeinen mit Eiscreme aus? Ist es ähnlich wie in D., dass in Eisdielen auch mal Sojaeis angeboten wird (oder zumindest veganes Fruchteis)? Mit Kindern ohne Eis könnte ansonsten schwierig werden. Bietet Publix oder Walmart vegane Eissorten an?

Kennt jemand eine US-Seite analog Rezeptefuchs.de ?

Wäre schön, wenn jemand die ein oder andere Frage beantworten kann.

Ich freue mich auf eure Antworten.

[Anders]

Wenn der Aufenthalt nicht zu lange ist, wäre es dann nicht möglich, solche Sachen wie Cuisine und Käse einfach mitzunehmen? (Keine Ahnung, wie das mit Zoll o.ä. ist)
Die halten sich ja an sich doch ne ganze Weile.

[vegansmarties]

Hi Manatee.

Wegen der Reismilch und Sojasahne würde ich mir keine Sorgen machen, die gibt es garantiert in dem Bioladen in vers. Ausführungen.

An Käse kann ich besonders Daiya empfehlen. Schmelzt auch schön, zum Überbacken definitiv geeignet.

Im Walmart gibt es höchstwahrscheinlich veganes Eis, z.B. So Delicious oder Tofutti.
Wie das an der Eisdiele aussieht, weiß ich nicht.

Viel Spaß im Urlaub...

[Vampy]

reismilch = rice drink/milk
soja cuisine = soy cream
käse = non dairy cheese

ich hab in erinnerung, dass walmart einfach ALLES hat, bestimmt auch sowas. zumindest pflanzenmilch dürften die haben. guck mal hier, das sieht doch ganz ordentlich aus: http://www.examiner.com/review/shopping ... bern-n-c-1

[Manatee]

Vielen Dank euch allen. Das hilft uns auf jeden Fall schon mal weiter. Wir bleiben 4 Wochen, da wollten wir schon vor Ort einkaufen, zumal ich keine Lust auf Kofferöffnen habe, um dann erklären zu müssen, dass dies alles vegan ist - die Einfuhr von Kuhmilch- und Eiprodukten sowie Leichenteilen ist wohl verboten. Verboten ist auch die Einfuhr von Frischobst und Frischgemüse. Eingeführt werden dürfen aber alle veganen Fertigprodukte.

[void]

Das Sortiment in den USA ist wirklich gut, solltest sogar beim Walmart alles bekommen. Cuisine ist etwas weniger verbreitet, solltest du aber spätestens im Bioladen bekommen. Ich würde mir den Stress, irgendwas zu importieren, echt sparen. Das bekommst du dort alles (...und noch viel mehr).

[Nivis]

Hallo Manatee,
ich war auch grad vier Monate drüben.
Wie void schon gesagt hat: Das Angebot dort drüben ist wesentlich größer. Du kannst mal schauen, ob in eurer Nähe vielleicht ein Trader Joe's ist (so ne Art Bio-Aldi mit super viel veganen Sachen).

Sorbet bekommst du in jedem 0815-Supermarkt. Zudem haben die normalen Supermärkte auch immer eine große Organic-Abteilung.

http://www.happycow.net/

Viel Spaß euch!!

[VeganBadAss]

Trader Joe gehört Aldi

[Obstkiste]

Auch wenn der Thread schon älter ist. Du bekommst auch Sachen im normalen Publix. Oder im Trader Joes oder im Whole foods. Du bekommst in jedem großen Supermarkt auch schon veganes Fertigessen. Ein Traum.

[Rovana]

Werde im Oktober für 3 Wochen in den USA sein (Atlanta - New Orleans - Florida - Washington - NY). Auf das vegane Angebot bin ich schon seeeeehr gespannt. Kann jemand was empfehlen, was man unbedingt probieren muss z.B. Dinge aus dem Supermarkt (wholefoods soll sehr gut sein, hab ich gehört)? Oder auch vegane Kosmetik, Restaurants entlang dieser Strecke, Fair-Trade-Klamotten etc...?