Ex-Veganerin?BASR hat geschrieben:Ich habe heute einen interessanten Artikel gelesen, den ich nicht "undiskutiert" lassen möchte
http://www.rp-online.de/leben/gesundhei ... -1.5219585
Die interviewte "Ex-Veganerin" war nie in ihrem Leben auch nur eine Sekunde "Veganerin".
Sie war eine Zeit lang "Veganköstlerin", aber absolut keine "Veganerin"
Veganköstler sind in der Regel Leute, die irgendwelche Gesundheitsprobleme haben und in ihrem hilflosen Herumstochern nach einer Lösung des Gesundheitsproblems auch mal "vegane Ernährung" ausprobieren.
Die Wahrschenlichkeit, dass solche Leute nicht dauerhaft bei der veganen Ernährung bleiben, sondern irgendwann wieder weiter hüpfen, dürfte bei grob geschätzt etwa 50% liegen.
Aber solche Leute waren noch nie "vegan", sondern immer nur "veganköstlerisch".
Wenn jemand Speisen zu sich nimmt, die z.B. die Eigenschaft haben, "koscher" zu sein, dann macht der Verzehr solcher koscheren Speisen diese Person auch nicht automatisch zum "Angehörigen der jüdischen Gemeinde".
Genausowenig wird man durch den Verzehr von tierfreien Speisen schon zum "Veganer".
Wenn man tierproduktfreie Ernährung konsequent betreibt, ist man ein "Veganköstler", aber eben nicht dadurch "Veganer".
Diese Begriffsverwechselung findet man leider relativ häufig in der uniformierten Literatur.
Wie eben auch in dem oben verlinkten Interview.
Definitiv nein, wann man vegane Ernährung richtig macht.BASR hat geschrieben:Mehr Energie durch tierisches Eiweiß?