Sagt mal bitte... Küchen-Edition

Welche veganen Nahrungsmittel sind zu empfehlen? Wo gibt es was?
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Vampy
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Beitrag von Vampy » 22. Mai 2019 20:20

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illith
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Beitrag von illith » 22. Mai 2019 20:51

Sabo, Leinsamen sind ja nicht nur wegen Omega3 gut ;)

mW gilt das mit dem Erhitzen nur für's "nackte" Öl, im Gesamtpaket sind die wohl halbwegs ausreichend geschützt.
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Beitrag von Sabotagehase » 22. Mai 2019 21:04

ja ansonsten mag ich sie ja auch^^
es ging mir nur erstma explizit darum weil mich das eben wunderte

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Rosiel
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Beitrag von Rosiel » 22. Mai 2019 21:09

Was ist denn das für eine Type?!
Aber vielen Dank, Vampy!

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Beitrag von Sabotagehase » 13. Jul 2019 18:04

weiß hier jemand ob man flohsamenschalen kleiner bekommen kann?
hab mal mit meinen mozzarella gemacht aber iwie war das ganze etwas grobkörnig (und nicht wegen meiner cashews!)

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Vampy
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Beitrag von Vampy » 13. Jul 2019 19:09

klar kann man die auch in den mixer oder elektrische kaffeemühle. gibts auch gemahlen zu kaufen, ist halt teurer
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Beitrag von Sabotagehase » 13. Jul 2019 20:32

hast du da erfahrungen mit gemacht?
ich hab auch eine getreidemühle und da das zeug ja nicht fetten sollte (?)
hätte nur eher ungern mozzarella mit kaffeegeschmack oder kaffee der dann rumklumpt :D

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illith
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Beitrag von illith » 15. Jul 2019 14:53

hö - du sollst doch nur die Flohsamenschalen da reintun :drop1:
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Beitrag von Sabotagehase » 15. Jul 2019 16:19

ja aber ich bekomm die mühle nicht zu 100% sauber

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illith
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Beitrag von illith » 15. Jul 2019 22:04

hab mal den Trick gehört, dass man zum Reinigen eine kleine Portion Reis darin schreddern soll^^
aber reicht es normal nicht, dass einfach trocken auszusischen hinterher? und Flohsamenschalen sind ja eh geschmacksneutral....
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