Ich suche/teile gutes Rezept für...
Hokkaido Tomaten, Kokos Ragout
@Lovis
Ein kleiner Hokkaido
eine Dose Mutti Polpa
eine Dose Kokosmilch
etwas Tomatenmark
Currypaste nach Geschmack
eine rote Zwiebel
einige Knoblauchzehen
etwas Süße
Paprika, süss und delikatess
Salz, Pfeffer eventuell Sojasauce und etwas Zimt, Chili, alles nach Geschmack..
frischer Lorbeer, wenn vorhanden, passt gut
Zwiebelwürfel in etwas Rapsöl glasig brutzeln. Klein geschnitten Kürbis dazugeben, anbrutzeln.
Süße, Tomatenmark und Currypaste in den Topf geben und gut umrühren.
Tomaten und Kokosmilch angiessen und das Ragout würzen. Gar köcheln lassen, kräftig abschmecken.
Dazu passen Vollkornnudeln.
Ein kleiner Hokkaido
eine Dose Mutti Polpa
eine Dose Kokosmilch
etwas Tomatenmark
Currypaste nach Geschmack
eine rote Zwiebel
einige Knoblauchzehen
etwas Süße
Paprika, süss und delikatess
Salz, Pfeffer eventuell Sojasauce und etwas Zimt, Chili, alles nach Geschmack..
frischer Lorbeer, wenn vorhanden, passt gut
Zwiebelwürfel in etwas Rapsöl glasig brutzeln. Klein geschnitten Kürbis dazugeben, anbrutzeln.
Süße, Tomatenmark und Currypaste in den Topf geben und gut umrühren.
Tomaten und Kokosmilch angiessen und das Ragout würzen. Gar köcheln lassen, kräftig abschmecken.
Dazu passen Vollkornnudeln.
Ich teile ein Rezept mit dem Titel: "ich bin prämenstruell, meine Kinder sind aushäusig (oder reden aus einem anderen Grund nicht mit mir), es regnet, der KV verteilt eine Breitseite nach der anderen und ganz allgemein soll mich mal dringend jemand in den Arm nehmen"
Also los geht's:
Haferflocken - nicht zu wenig, halbe Schüssel ungefähr
Mandelmilch - nicht zuviel, wir wollen ja keine Suppe
Erythrit - nicht zuwenig, wir mögen es süss
Datteln kleingeschnitten - fünf oder sechs Stück
Alles zusammen rühren
Zartbitter Schokolade - in groben Stücken drauf verteilen
In die Mikrowelle
Nicht zu heiss, es soll ja nicht verbrennen.
Wenn die Schokolade grade schmilzt ist es perfekt.
Während der Wellierung eine Birne sehr klein schneiden.
Vorsichtig druntergeben.
So, der heisse Brei, der kühle Birne, die süßen Datteln, die bittere Schokolade - ein Fest!
Also los geht's:
Haferflocken - nicht zu wenig, halbe Schüssel ungefähr
Mandelmilch - nicht zuviel, wir wollen ja keine Suppe
Erythrit - nicht zuwenig, wir mögen es süss
Datteln kleingeschnitten - fünf oder sechs Stück
Alles zusammen rühren
Zartbitter Schokolade - in groben Stücken drauf verteilen
In die Mikrowelle
Nicht zu heiss, es soll ja nicht verbrennen.
Wenn die Schokolade grade schmilzt ist es perfekt.
Während der Wellierung eine Birne sehr klein schneiden.
Vorsichtig druntergeben.
So, der heisse Brei, der kühle Birne, die süßen Datteln, die bittere Schokolade - ein Fest!
Sei ganz du selbst!
Außer du kannst ein Einhorn sein - dann sei ein Einhorn
Außer du kannst ein Einhorn sein - dann sei ein Einhorn